Recensione su Villa di la' Fogliano di Maranello
visitato da Stephen il 09.07.2011

Dopo la calura di questi giorni,decidiamo di prenotare in questo agriturismo per stare un pò al fresco con una coppia di nostri amici e i loro bambini. Per fortuna che avevamo prenotato di sabato sera alle 20.30 c'era pieno,ambiente rustico tutti i tavoli nello spazio antistante l'agriturismo sotto a dei gazebi,molto ben ristrutturato l'interno che si vedeva dalle finestre e i bagni ben puliti mi hanno riferito. E' presente un gran menù, comunque partiamo con 1 antipasto villa di là per il mio consorte che è rimasto un pò deluso per la quantita : due fettina di prosciutto, un pò di cubetti di mortadella e 2 fettine di gnocco fritto ottimo bello gonfio e non unto, gli altri antipasti erano composti da 2 fettine di crudo con 2 gnocchi fritti. Dopo molta attesa e le lamentele del mio vicino di 4 anni che aveva fame,sono arrivati i primi, tortellini alla panna un bel piatto fatti bene,e abbondanti tanto che non è riuscito a finirli, povero si era riempito di pane nell'attesa, 2 ravioli villa di là, con radicchio noci e pancetta e ripeni di ricotta e erbette veramenti buoni e delicati come gusto,e un risotto all 'aceto balsamico e scaglie di grana un pò deludente detta del mio amico, è arrivato anche il filetto di mio marito all'aceto balsamico che era buono ,con le sue patatine fritte ben fatte e abbondanti.Dopo 40' minuti è arrivata la mia tagliata con radicchio,scaglie di grana e radicchio condito con aceto balsamico veramente sublime che ho diviso con mio marito povero non era ancora pieno.....se non avesse condiviso i suoi piatti..magari... Dopo altri 20 minuti arrivano i dolci : 1 mascarpone con torta barozzi molto fresco e ben fatto, un profiterol industriale non finito dalla ragazzina, che ha poi finito la cialda con nutella fusa del fratello molto buona,e 2 gelati con crema e frutti di bosco molto freschi, e un dolce salame fatto molto bene. Da bere un mezzo litro di vino bianco fermo e 6 bottiglie di acqua. Non do 5 cappelli per la lunga attesa ,che secondo me viene dalla cucina e non dalle povere cameriere che corrono e sono sempre gentili, ben curato il cibo, bello il panorama che si vede.Attenzione al parcheggio in discesa e non illuminato...Costo totale 110,00 euro