Recensione su Higashi Modena
visitato da Reginalulu il 12.07.2011

Pargolo consegnato ai miei a Pinarella. Serata calda che più calda non si può e io, prima di iniziare la mia dieta super, chiedo a Selvaggia di portarmi al Giappo. Il "Giappo" è un'immagine fantascientifica di serate trendy tra amiche trendy, con cibo trendy. Quindi, almeno una volta, ci voglio andare :) Monica prenota all'Higashi, che ha già frequentato con altre amiche più "in" di me ;) e devo ammettere che l'ambiente colpisce. Stile zen minimal, tutto nero e bianco, servizio veramente impeccabile. Mi viene da dire "elegante". Però non mi sento fuori posto, come spesso succede nei posti a cui riconosco questo aggettivo ed è un buon inizio. Ordiniamo: 1 involtino croccante da dividere (dentro c'è della carne di maiale.....rassicurante :)) accompagnato da una salsa che ricorda come sapore la salsa cocktail, ma meno densa e leggermente piccante. Molto buoni, valeva la pena prenderne un piatto a testa. 1 riso alle verdure miste (presentazione a cupoletta davvero bella) per la Monica 1 spaghetti di riso Singapore (con verdure e gamberi alla piastra) per me. Gli spaghetti, serviti su un piccolo letto di anacardi tritati, sono davvero buonissimi. Il riso molto delicato, forse un po' troppo per me :) a seguire..... il sushi lo lascio agli amanti del sapore del pesce...io preferisco mangiarlo avvolto da qualcosa di fritto, per non perdere l'abitudine :), quindi per me 1 tempura classico (3 gamberoni e alcune verdure) ......mah....non so, era buono e ben presentato, ma io non ci ho trovato tutto sto entusiasmo. per Selvaggia un Sashimi di solo salmone, servito su un letto di rapa bianca avvolta a spaghetto. Io non l'ho assaggiata ma la Monica dice che "se lo sogna la notte", quindi le credo ;). Come dolce un "Cremosi di sushi" (creme diverse servite in bicchierini très chic) per la monica e per me un "7 veli", delle specie di millefoglia a forma di cuore, buone, molto belle e colorate, adolescenziali :). Ad accompagnare il tutto una bottiglia di acqua gas e una falanghina bella fresca (ottima!) 1 caffè per la Monica e l'offerta di grappe varie, che decliniamo. Cena, ottima, servizio ottimo e discreto, come solo gli orientali riescono a fare. Spesa leggermente alta per le mie aspettative (l'avrei valutata sui 30 euro....), ma tutto sommato, data la posizione e l'eleganza del posto, ci sta. E così son stata anche al Giappo, per sentirmi trendy ;) Mi è piaciuto, merita i 4 cappelli assegnati, è davvero consigliatissimo. Ciò nonostante io sono più amante di posti meno trendy, ma con un tantino in più di cuore. Chiudo con Capossela, una canzone che ho sentito sul lago per la prima volta in una serata calda come quella passata, e che, chissà quale profumo, rumore, colore, mi ha riportato alla mente....fatto sta che non riesco a togliermela...è un tormentone, cosi ve la passo :) "si se n'è andato così nelle frasi che ricorrono usuali negli errori che ritornano uguali a imbrogliarci e a parlare per noi ..." (V. Capossela "Solo per me") http://www.youtube.com/watch?v=hLNUrxWU_vg