Recensione su Partecipanza Nonantola
visitato da alessioBLINK il 20.08.2011

Inserisco una recensione per una pizzeria abitudinaria, ma non potendo inserire una recensione "generale", ne inserisco una relativa a ieri sera, ma cercherò di fare, ove possibile, dei "flashback" con le altre volte.. AMBIENTE: l'ambiente è tranquillo, appena entri ti trovi sulla destra l' "angolo pizza" con il forno a legna, di fronte l' "angolo kebab", e basta.. Sembrerebbe più un take away, con annessi tavolini veloci fuori.. Ma sulla sinistra in basso ci sono delle piccole scale che collegano la pizzeria alla trattoria denominata sempre "Della Partecipanza", e vedendo il via vai delle cameriere che portano ordini e prendono le pizze nei piatti, immagino (non ci vuole una laurea..!) che i posti a sedere della pizzeria e quelli della trattoria sono un tutt'uno.. Ahh, piccolo particolare, li dentro si muore di caldo..! PIZZE E LISTINO: i prezzi sono tranquilli, abbordabili.. Qualche esempio: Margherita 4€, Diavola 5€, Bufala 4,5€ ecc.. Per questa ultima pizza, ovvero la Bufala volevo fare una precisazione per esperienza propria: ovvero che questa pizza non è Bufala a tutti gli effetti, nel senso che il 50% della mozzarella è normale e il 50% è bufala, ecco il perchè del prezzo contenuto di questa pizza.. Per il resto c'è un'ampia gamma di gusti, ma non ve li sto a dire tutti.. Inoltre, oltre alle pizze rotonde normali, si possono fare anche le pizze al metro e le pizze giganti.. Per quest'ultime i prezzi sono particolari, nel senso che bisogna usare la propria capacità di fare dei conti, e da quello che vedo ogni volta che ci vado, la gente è un pò titubante.. Visto che mi trovo, provo a dare dei consigli per il calcolo: allora partiamo dal presupposto che sia per quella al metro che per quella gigante, si possono scegliere due gusti; il prezzo di una pizza gigante sarà dato dalla somma del prezzo delle due pizze normali (oppure se si sceglie un solo gusto dal doppio) più 1€.. Facendo un esempio con i prezzi che vi ho scritto sopra, se si vuole prendere una pizza gigante metà margherita e metà diavola, il prezzo sarà 10€, ovvero la somma dei prezzi delle due pizze normali (4€+5€) + 1€ = 10€.. Stesso discorso per 1/2 metro di pizza, con la differenza che alla fine non viene aggiunto solo 1€ ma 3€.. Considerando l'esempio precedente, il prezzo sarà di 12€ (4€+5€+3€).. Spero di essere stato chiaro.. Inoltre vorrei aggiungere un particolare MOOOLTO importante: ovvero per ogni pizza da asporto, esclusa la margherita e le baby, viene regalata una bibita in lattina, mentre per ogni 1/2 metro sempre da asporto, vengono regalate 2 bibite in lattina.. Per quelle giganti sinceramente non ricordo XD , ma si dovrebbe andare da un minimo di una lattina a un massimo di 2 lattine.. Per quanto riguarda i tempi d'attesa, sono molti limitati, al massimo 20 minuti.. Inoltre un'altro piccolo lieve pensiero personale: ci sono 2 pizzaioli, in particolare uno vero e proprio, giovane con barba e pizzetto, ed un altro che per lo più lo aiuta a condire le pizze.. Allora, nel momento in cui c'è solo il pizzaiolo con la barba, la pizza è migliore, perchè esce più napoletana e quindi più alta.. Nel momento in cui ci sono tutti e due, di solito il pizzaiolo la impasta e gli da la forma, mentre l'altro la condisce, e quindi dovrebbe uscire anche in questo caso alta napoletana.. Il "problema", o meglio, una differenza la si può notare nel momento in cui la pizza viene fatta, e per fatta intendo impastata, data la forma e condita, dall'altro pizzaiolo o aiutante che sia.. Infatti in questo caso la pizza non sarà molto alta, soprattutto dai bordi.. Io preferisco il primo pizzaiolo con la barba, poi alla fine sono gusti.. ORDINE: la classica pizza napoletana, ovvero una bufala con olio d'oliva e basilico a crudo, ed annessa bibita omaggio.. COSTO: 4,5€ come da listino.. RESOCONTO: pizza napoletana, non direi proprio DOC, ma ci si può accontentare con quello che si vede oggi in giro.. Abbastanza alta, soprattutto sui bordi, ma anche al centro fa la sua bella figura e quindi non si piega facilmente mentre la si mangia.. Il sapore è buono, certo per la motivazione che vi ho dato prima, e cioè che la mozzarella è per metà normale e metà bufala, non si sente molto la vera mozzarella di bufala, però è bella morbida, filante e abbondante.. Poi sinceramente, dov'è che trovi una bufala a 4,5€, e quindi a solo 0,50€ in più della margherita..?! Se poi ci aggiungi che ti regalano una bibita in lattina, fatti due conti alla fine con 4,5€ avrai mangiato una bufala e avrai anche bevuto.. PREGI: - prezzi abbordabili; - una lattina omaggio per le pizze d'asporto, purchè diverse da margherita e baby; due lattine per il 1/2 metro; - tempi d'attesa limitati; DIFETTI: - qualità, e alle volte quantità, dei condimenti non eccelsa;