Recensione su Il luppolo e l'uva Modena
visitato da mimi il 24.09.2011

Eccomi di nuovo su GustaModena dopo qualche mese di assenza per recensire questa new-entry gastronomica modenese. Avevo già fatto una 'capatina, la settimana scorsa giusto per bere una cosa ma ho tardato nella recensione perchè solo ieri sera sono tornata per assaporare le delizie della cucina... Il locale, in realtà, non è proprio una novità per me: si tratta dei gestori dell' "Old Distillery Pub" di Castelfranco che si sono trasferiti qui. Arriviamo alle 20:30, parcheggiamo davanti, e diamo un'occhiata veloce ale proposte del giorno che sono esposte in una lavagnetta all'ingresso. Davanti ha una bella distesa estiva ma noi preferiamo sederci dentro. Ci sistemiamo in un tavolino e subito arriva la cameriera che ci porta due menù separati, uno per il bere e uno per la cucina. La cucina propone una selezione di piatti e insalate, io sono un po' indecisa ma alla fine scelgo un secondo vegetariano, involtini di melanzane con pane croccante ed erbette su crema di squacquerone, il mio lui invece va sul classico e senza indugio sceglie salumi misti con gnocco fritto. Da bere prendiamo una Weiss media, una piccola e una bottiglia di naturale. Quando arrivano i nostri piatti la cameriera mi chiede gentilmente se voglio del pane come accompagnamento degli spiedini ma do un'occhiata veloce al cestino col gnocco fritto che ha in mano e opto per rubarne un pezzetto al mio ragazzo!!! I miei spiedini sono composti da fette di melanzane grigliate, farcite con condimento a base di pane grattugiato grossolanamente abbrustolito e aromi vari e arrotolate su se stesse poi adagiate sullo squacquerone. La temperatura alla quale vengono serviti è giusta e sono ottimi. Anche il gnocco fritto è buono e per quanto riguarda il piatto del mio ragazzo anche lui si dice soddisfatto. Concludendo, gnocco fritto con salumi, spiedini, una bottiglia d'acqua, due birre: 31 euro, gentilmente arrotondati a 30. Il prezzo mi sembra onesto. 5 cappelli pieni! Da Castelfranco a Modena la qualità è rimasta la stessa. Torneremo presto per assaporare altre proposte!