Recensione su Ristorante del Caveoso Matera
visitato da palatodelicato il 11.09.2011

Terminata la visita guidata per la città antica di Matera e salutati i turisti che come noi han fatto questo meraviglioso giro e ringraziato la guida,ci accingiamo a rientrare in Casastella.Siamo stanchi,assetati ed affamati.......saranno le 22......lungo la strada del rientro,c'è un ristorante che ci ispira....ci sono tavolini all'aperto....la serata tiepida e stellata...e silenziosa. Entriamo nel ristorante e chiediamo se si può mangiare qualcosa,una bella ragazza ci dice di si e ci fa accomodare fuori,proprio come volevamo.Ci sono ancora avventori a tavola......soprattutto turisti come noi.La simpatica ragazza ci chiede cosa beviamo e ci porta subito acqua, vino in caraffa bianco e pane con tarallucci.Giunge poi il titolare a cui chiediamo cosa ci può offrire ..ci consiglia degli antipasti locali, ......ci portano 2 taglieri con sopra i salumi e i formaggi ........buoni,gustosi e nel frattempo si brinda...... chiediamo poi una zuppa tipica con le fave e una tagliata con i funghi.Gli diciamo che avremmo piacere che entrambi i piatti ci siano portati assieme. La minestra è fantastica.....la tagliata ben cotta,carne tenera insaporita dai funghi.....eccezzionale.Premetto che a cenare non abbiam fretta e il tempo che aspettiamo tra un pasto e l'altro vola......... cosi facciamo due chiacchiere con il ristoratore che ci dice contento perchè scambiamo due parole sulla città,diamo le nostre impressioni......del resto la tavola è il posto migliore della giornata dove si può gioire...son le 23 passate e mi fa piacere stare qui. Chiedo un po di frutta e mi portano una terrina di uva........bianca,buona,qualche chicco e sono sazio.Siamo rimasti solo noi,da un po,io e mia moglie... 23,30, un goccio di vino e d'acqua.Mezzanotte,chiediamo il conto,...salutiamo ed andiamo a dormire percorrendo una stradina in salita dove lampioni illuminano facciate di case scrostate dalle intemperie e dal tempo..........stanchi, siamo cotti.....ah l'entrata di Casastella..... finalmente a casa.........e un letto comodo che ci aspetta... Costo cena: Coperti 2 euro per 2 persone 4 euro vino 1/2 litro in caraffa 4 euro 1 litro minerale 2,5 euro 2 antipasti da 8,5 euro 17 euro 1 minestra 6 euro 1tagliata ai funghi 14 euro 1 frutta 2 euro Totale 49,5 euro Serata del buon ricordo....ristoratore e aiutante(ragazza)molto gentili e disponibili.............un posto dove ritornare.....