Recensione su L'altro Gusto Fiorano Modenese
visitato da free_mo il 13.11.2011

Ciao a tutti. Nei giorni scorsi mi e' giunta voce dell'apertura di questo locale e di una nuova gestione. Ha inaugurato Sabato 12. Lo ricordavo anni fa quando era una birreria e pizzeria e che frequentavo assiduamente con gli amici. Mi ricordo che allora si chiamava Pic Nic ed era sempre imballato di gente. Domenica sera decidiamo di far visita e capire cosa propongono. In 4 (gli amici di sempre) entriamo e restiamo letteralmente sorpresi per il cambiamento e la nuova impostazione data. Di birreria non c'e' rimasto nulla. Arredamento completamente rinnovato, spazioso, luminoso e pulitissimo. Nulla a che fare col passato. La cameriera gentilissima, ci fa accomodare in un tavolo dove stiamo belli comodi e non uno sopra all'altro come spesso capita. C'e' un po' di gente, per lo piu' coppiette e un tavolo da 6 persone, altri clienti seguiranno da li a breve tempo fino a quasi riempirsi. Atmosfera rilassante con colori tenui e delicati. Musica di sottofondo ben dosata. Il menu' e' davvero interessante e offre ampia possibilita' di scelta. Iniziamo con gli antipasti. In 2 scegliamo crostini di polenta assortiti con funghi, formaggio, lardo e pancetta affumicata. Sapori che si sposano benissimo tra di loro. Gli altri 2 scelgono invece un tortino di verdure con salsa di formaggio. Ottimo e ben presentato. Passiamo al primo e veniamo attratti da una portata particolarissima, i tortellini verdi “vestiti” , praticamente un cannellone di pasta gratinata, ripieno con tortellini verdi ai funghi, il tutto cotto al forno. Una vera bonta', un piatto unico nel suo genere, squisitissimi nella loro particolarita'. Indietro non tornato niente, spazzato via tutto. Il mio amico ne chiede un'altra porzione, gli sono piaciuti un tot. Noi 3 scegliamo invece lo scottadito di agnello alla piastra che si rivela essere buonissimo e ben cotto. Contorni a buffet, un ricco buffet. Ci serviamo con 2 porzioni si spinaci e 1 di asparagi, ma la scelta e' veramente vasta. Da bere un Sangiovese Toscano consigliato dalla cameriera di cui ci fidiamo, vista la sua professionalita' e disponibilita' e 2 acqua naturali. Chiudiamo con un sorbetto al limone, un mascarpone di loro produzione e 1 caffe'. Offerti dalla gestione il nocino sempre prodotto da loro, e si sentiva. Una bella esperienza da ripetere sicuramente e a breve. Anche la location e' ben situata e facile da raggiungere, in pieno centro a Fiorano Modenese, praticamente a 2 passi dalla piazza centrale. Ve lo consiglio se volete trascorrere una serata in tranquillita' e intimita', mangiando bene e serviti con professionalita'. Anche il costo contenuto rispetto alla qualita' e al servizio ci sta tutto. Alla prossima.