Recensione su Fusion Club Kfe - Osteria Romana Modena
visitato da Rana73 il 20.01.2012

Ciao a tutti, ieri sera con mio fratello e altri 3 amici della vecchia compagnia siamo andati in questo locale nel centro di Modena(Consiglio di parcheggiare in Piazza Roma dall'Accademia....in 5minuti si arriva) Inziamo dall'arredamento, un mix di Osteria e Fusion Club come in effetti recita la denominazione, nn tanto grande alla vista ma ben disposto con i tavoli, fatto a forma di L ricava circa 40 coperti! Tappezzato di foto mitiche tra attori,personaggi della musica/spettacolo della Capitale e slogan "Romani" appesi un po dapertutto....Tovaglie a quadrettoni, bicchieri da Osteria sedie in legno come si addice..... Menu di carta oleosa tipo quella che si utilizza per avvolgere i salumi e via con la lettura del Menu tipicamente ed ovviamente in stile Romano; Optiamo per: Antipasto 4 Bruschette, 3 c/pomodorini e 1 aglio/olio Ottimo pane tagliato spesso e abbastanza alto, molto fragrante caldo, sila l'una che l'altra gustosissime Primi 4 Bucatini alla Matriciana e 1 Spaghetto Cacio e Pepe Ottimi entrambi, peccato solo per i bucatini che essendo pasta molto consistente e forata internamente tende di regola a raffredare presto ed infatti nn essendo stato scaldato il piatto questo è successo;il cacio e pepe a sentire mio fratello è piaciuto molto! Secondi 2 Code alla vaccinara 2 Saltinbocca alla Romana 1 Abbacchio Code strepitose completamente invase da sugo al pomodoro ottimo, carne tenerissima che si staccava dall'osso bene e si scioglieva in bocca. Saltinbocca sono piaciuti molto ad entrambi i commensali Abbacchio tenerissimo peccato solo x la nota di selvatico molto incisiva che non sono riusciti a togliere, alla fine tendeva a stomacare! Contorni 1Puntarelle con acciughe buonissime, croccanti e deliziose 1 papata al forno fatte al momento, nn passe e gustosissime Dolci 3 sbriciolate di pasta sfogli con mascarpone e fragole 2 mascarponi al cioccolato Le sbriciolate nn erano niente di pseciale, pasta sfoglia spezzettata con pochissimo mascarpone quindi molto secca in totale mascarponi al cioccolato buoni 5 caffe 3 Limoncini fatti in casa buonissimi 1 bottiglia acqua Vino Rosso una menzione speciale per questo vino perchè nn era niente in se nel senso che un enologo professionista mi riderebbe dietro ma nn mi interessa, era il giusto frizzantino e alla temperatura fresca ottimale con poco grado e quindi scivolava che era una meraviglia....ottimo....servito poi in tipici fiaschetti da 1 o 2 lt...in totale ne abbiamo presi 3 Lt Costo totale 200€ che onestamente per quello mangiato ci sta alla grande!! Ci tornerò sicuramente.....saluti a tutti e alla prox!! ciao