Recensione su
Bar Mozart
Selva di Val Gardena
Visitato il
31.01.2012 Consigliatissimo!! Scritta da
airmat Servizio:
Ristorante Spesa a testa:
7.30 Coperti:
1 0 commenti Dopo una giornata sulle piste c'è chi si butta in un locale buio, con musica tamburellante ed a volume spaccatimpani, strapieno di persone... oppure c'è chi cerca un posto tranquillo, luminoso, musica classica soffusa.... saràl'etàma inizio a preferire quest'ultimo genere.
Il locale è piccolo, tavolini sedie e panche imbottite sono bellissimi ma stipatissimi tra vetrata semi-panoramica e separèe.
Il tè è buono, servito con bellissime teiere di vetro, una a persona, e tazza medio-piccola anch'essa in vetro. 3.5€ sono tantini
Il mio amico sceglie un tortino con mousse vanigliata e frutti di bosco (buono, nulla più), 5€ sembrano troppi; io mi faccio consigliare dalla mastro/pasticcera per una torta al cacao ed arance: 2 strati di simil pandispagna al cacao inframezzati da una crema alle arance con canditi sparsi, sopra il secondo strato una mousse chantilly, coperta da uno strato di crema alle arance. per guarnire a vista uno spicchi di buccia d'arancio candito e nel lato esterno (quello che sarebbe la circonferenza della torta) dischetti di cioccolato fondente. il tutto per 'soli' 3.8€ che, viste le dimensioni ed il gusto, sono più che giustificati.
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Semplicemente squisita
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