Recensione su Aldina Modena
visitato da IVONNE il 04.02.2012

Sabato a pranzo. Ottima cucina. Tradizionale modenese, ottima. N. 2 primi: Tortelloni di zucca al ragù, molto buoni, e tortellini in brodo. Non c'erano i tortelloni di ricotta, ma non ci può essere tutto di tutto. L'importante è che quello che c'è sia buono. Di secondo abbiamo preso due porzioni di costine e salsicce in umido con il purè. Costine tenere, saporite con l'osso che si staccava dalla carne. Buonissime, complimenti alla cuoca. Dolce: una zuppa inglese. Vino : Pra di bosso sempre buono. Forse solo una piccola nota dolente: la cameriera un pò troppo sbrigativa. Ma c'era la neve e la fila, forse per quello.