Recensione su Nosadella Bagazzano
visitato da tiziobizzi il 08.02.2012

Dovevamo uscire venerdi sera ma con la paura neve abbiamo anticipato al mercoledì sera.Avendo letto una bella recensione sulla trattoria Nosadella decidiamo visto la serata stupenda di provare questo locale.Arriviamo verso le 20e35 e il locale è semi deserto ci sono solamente 4 o 5 tavoli occupati e rimarranno cosi tutta la serata ma è mercoledì.Dopo pochi minuti arriva il cameriere e senza mostrarci nessun menù ci chiede cosa vogliamo ristorante o pizzeria optiamo per un bis di primi e a seguire gnocco e tigelle.Aspettiamo una decina di minuti come avevamo scelto ci portano in un piatto i due bis.5 tortelloni verdi con ripieno di ricotta enormi conditi con burro fuso cotti giusti veramente buoni e gramigna con salsiccia cotta molto bene con dei pezzettoni di ciccia grossi come piace a me veramente buona.aspettiamo veramente poco e ci portano 20tigelle forse troppe perchè diventano fredde subito all'inizio veramente buone sottili e senza pasta dentro belle friabili ma diventando fredde la pasta è indurita e sono diventate tirone come diciamo noi nel reggiano.Un piatto con del salume,crudo mortadella,salame,cicciolata non molto abbondante ma sufficente,un piatto con del formaggio e stracchino, nutella e lardo ottimo poi arrivano una decina di pezzi di gnocco bel morbido non unto buono ma encha lui nel raffreddarsi è diventato gommoso.Roba veramente buona ma bisognerebbe trovare il modo di tenere in caldo di più le portate.Da bere abbiamo preso una boccia di bianco frizzante e una di gas.Finiamo con 2 caffè poi ci viene offerto del limoncello.Serata bella una trattoria alla vecchia maniera come una volta il mangiare abbondante e qualità buona.A dimenticavo eravamo in 3 e la spesa è stata di 60 eurini 20 a testa buono.