Recensione su Bikini Bottom Castelvetro di Modena
visitato da johnnybazoo il 14.02.2012

La gelateria è stata aperta di recente, un paio di mesi credo, l’ho notata la settimana scorsa passando per caso, e mi sono riproposto di provarla il prima possibile e quale migliore occasione della festa degli innamorati, ero partito per prendere un ½ kg di gelato, poi entrando ho dato uno sguardo alla vetrinetta del frigo notando un paio di bellissime torte, di solito quelle già pronte non le tengo molto in considerazione perchè ho sempre l’impressione che siano state preparate molto prima, in questo caso però essendo a forma di cuore e con la scritta Buon San Valentino direi che siano fresche, ne scelgo una tra queste, molto semplice, base di pan di spagna con uno strato di gelato alla nocciola e uno alla crema entrambi veramente ottimi, sopra fiori e scritte commestibili, non ho fatto caso al peso però posso dire che ci si facevano tranquillamente 6 porzioni gli arredi chiaramente sono nuovi (prima c’era un’idraulico), muri con colori tenui del pastello, bancone in tinta e dietro il laboratorio a vista, un’ampia vetrata dona grande lucentezza all’ambiente che oserei definire immacolato dal gran che è pulito; la posizione poi è ottima, in una strada scarsamente trafficata, laterale della SP 569, di fronte al parco dove d’estate si riuniscono mamme e bambini, anziani che giocano a bocce e poi in giugno organizzano Parco in Festa, una settimana con spattacoli e iniziative varie di solito non recensisco gelaterie o bar, ma in questo caso ho voluto fare uno strappo alla regola perchè in un momento come questo mettersi in gioco, lasciare un lavoro fisso e aprire un’attività in proprio è sicuramente un’atto molto coraggioso e merita un bell’icoraggiamento per completare il “pacchetto” lungo la strada di casa non può mancare una sosta dal fioraio ;) Buon San valentino a tutti gli innamorati :-)