Recensione su Il Ristoro dello sciatore Monte Cimone, Sestola
visitato da PIPPI il 16.02.2012

Si può festeggiare San Valentino due giorni dopo? Noi non amiamo uscire quando cè troppa ressa ma più che altro abbiamo colto un’occasione che da tempo aspettavamo; da qualche anno sciamo separati per “problemi di prole” o scio io o scia mio marito ma quest’anno finalmente decidiamo di prenderci un giorno per noi e guardate le previsioni e vista l’ottima nevicata, incrociate le ferie (e anche le dita visto che ogni volta che tento di prendere ferie la pargoletta si ammala) giovedì si parte per il Cimone! Giornata di sole bellissima senza mezza nuvola, niente vento e neve stupenda che scricchiola sotto gli sci…(in gergo si userebbe un altro termine).. unico neo.. tanta gente… ma da dove è sbucata durante la settimana???!! Proprio una toccata e fuga per noi, alle sedici dobbiamo essere all’asilo, ma ne è valsa veramente la pena! Prima di ripartire sosta obbligata a questo rifugio, ristrutturato da un anno o due, ma che fila! E pensare che non ci fermiamo mai a mangiare a mezzogiorno appositamente per non trovare gente e anche perché preferiamo sciare a “pancia vuota” per non farci venire l’abbiocco. Saranno 20 anni però che andiamo in questo rifugio e nonostante le file, la gente che urla, i ragazzi (gestori) riescono sempre ad essere gentilissimi e soprattutto sorridenti e velocissimi. Noi ci prendiamo la solita tigella o meglio crescentina, una al pesto e una stracchino e rucola e una birra (un incrocio tra piccola e media) 3 euro tigella a un gusto (esempio prosciutto, salame, pesto ecc.) 3,5 euro 2 gusti (esempio prosciutto e fontina, speck e funghi ecc) 3,5 la birra in effetti se uno non cè mai andato pensa bè 3 euro una crescentina mica poco; e infatti non è poco ma la crescentina non è grande, di più, è enorme e soprattutto è buonissima, croccante fuori e morbida dentro. E la riempiono con due etti di roba. Ho visto che ora fanno anche primi e secondi, oltre a panini, pizzette e patatine, la prossima volta prendo i tortelli ai funghi (7 euro con una tigella vuota), mi hanno detto che sono di loro produzione. Lo so che siete tutti stanchi della neve, ma a me piace troppo! Al prossimo rifugio.