Recensione su Tokio Castelnuovo Rangone
visitato da salsarosa il 24.02.2012

Ciao a tutti! Venerdì sera mi viene voglia di jappo... e visto che finalmente il clima non è più "siberiano", si va' al Tokio di Castelnuovo! Premetto che questo locale lo conosco da tempo e ci vado anche relativamente di frequente, visto la qualità del cibo che io ritengo molto buona...però però però...come già fatto notare da altri, in questo locale spesso ci sono problemi di termoregolazione...a parziale scusa dei gestori (cinesi, ma come da tutte le parti, del resto), c'è da dire che è molto ampio...un unico immenso salone che probabilmente sfiora i 1000 mq...hai voglia a scaldarlo! certo che qualche intervento di miglioramento sarebbe altamente necessario e mooolto benaccetto! Cenare con la giacca non è piacevole... Ma questi problemi venerdì non ci sono stati, complice il clima esterno favorevole...un cappello in più solo per questo rispetto al solito! C'è inoltre da aggiungere che in generale l'ambiente non ha nulla di giapponese o simil-tale...se non fosse per le bacchette e la salsa di soia sul tavolo si farebbe fatica a capire la tipologia del locale...questo,a parer mio, conta poco; tuttavia, se qualcuno ci tiene anche all'aspetto, è bene che lo sappia... Ci presentiamo verso le 22 e 30 (lo so, mangiamo tardi), siamo in 2. Ovviamente scegliamo il menù "mangia quel che vuoi, quanto vuoi" che qui ha un costo di 16,90 euro a testa, a cui si devono aggiungere 2 euro di coperto e il bere...da bere, appunto, prendiamo 2 acque... La ragazza ci consegna il foglio del menù su cui segnare cosa vogliamo e in che quantità...da notare una differenza con altri locali simili: non ti viene fatto pagare di più se lasci qualcosa; tuttavia sul foglio ti invitano comunque a evitare sprechi inutili (cosa molto giusta)... La scelta è piuttosto varia, i classici ci sono tutti... Noi ordiniamo: 3 insalate di granchio e avocado (io ne mangio sempre 2...) 10 pezzi di sashimi di tonno 5 tempura maki (cioè 20 pezzi) 1 tokio maki (4 pezzi) 8 spiedini di salmone alla griglia 1 verdura alla griglia 1 spaghetti saltati con gamberi e verdure. Come ho già accennato all'inizio, la qualità è sempre piuttosto buona...venerdì non è stato da meno, anzi...gli spiedini, se possibile (che di solito sono buonissimi) erano anche meglio del solito! Tutto ottimo insomma...pesce fresco e buono, riso ben condito, tempura maki che sono una garanzia (e valgono la visita)...ottimi pure gli spaghetti e le verdure...tempi di attesa irrisori (in 1 ora siamo arrivati e andati) Che dire...per me come cibo è il miglior jappo di modena e provincia; l'unico suo grosso problema è il clima...ma visto che venerdì questo problema non c'è stato e gli spiedini erano sublimi, non posso proprio non dare 5 cappelli! A presto...