Recensione su Puro Modena
visitato da sprizz il 25.02.2012

Recensione su
Puro
Modena

Visitato il 25.02.2012
Imperdibile!!!
Scritta da sprizz
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 27.00
Coperti: 1
14 commenti
Era da tanto che non andavo al Puro di sabato...ultimamente soltanto di venerdi .. devo riconfermare tutto quanto e consigliare questo locale ancora una volta. il menu è invitante...a partire dagli antipasti di terra e di mare proseguendo con primi accattivanti..tra cui un risotto di zucca che rende indecisa fino all'ultimo .. prendiamo una scottata di tonno freschissimo con patate insalatina e cipolla tropea ..da urlo e io che adoro il pollo e putroppo pochi ristoranti lo propongo..mi ripeto e lo ordino..stavolta accompagnato oltre che dalle patate anche da pomodorini e insalatina mista. da bere un ottimo foss marai e come pane una varietà di panini gustosi e grissini giganti saporitissimi..e da sgranocchiare....non ci facciamo mancare il dolce...fatto dalla mamma del proprietario...si rivela infatti la scelta migliore..una tarte tatin di mele con cioccolato a parte....il dolce piu' buono che abbia mangiato!!!il servizio come sempre impeccabile preciso e puntuale...

14 commenti

coste66
27/02/2012
Ognuno è libero di fare quello che vuole, e se non c'è una regola che limita il numero di recensioni per un locale da parte dello stesso recensore, ancor di più. Personalmente, senza mettere assolutamente in dubbio la buona fede del recensore, se fossi il titolare del locale, sarei quasi infastidito.
salsarosa
27/02/2012
Acccipicchia sprizz, ti piace proprio un sacco questo locale! Ti confesso che incuriosisce anche me...mi dà però un po' l'idea del locale moolto fighetto...mi dai qualche info in merito? Grazie
millialle
27/02/2012
Bè io posso dire che è da un pò che non vado ma lo scorso anno ci siamo andati varie volte io e il mio moroso sia al venerdì che al sabato e devo dire che dei piatti così belli da vedere ma anche da mangiare non ne ho proprio mai visti in zona....fanno un salmone affumicato da giù di testa...e a me piace la loro idea..cioè ad ogni secondo il suo contorno...non vedrai mai un secondo e un contorno ma un piatto unico con secondo e contorno in base alla decisione dello chef...a me piace molto!!!! :win: e confermo quello che ha scritto Sprizz!!!!
salsarosa
27/02/2012
Sembra proprio da provare!
Nightflyer
27/02/2012
Sono pienamente d'accordo con Coste, mi auguro che la media NON consideri 9 recensioni di fila dello stesso autore :(
sprizz
27/02/2012
io se fossi il gestore sarei lusingato...de gustibus se mi innamorassi del tuo locale...che mi riservo e riprometto di provare ..farei la stessa ....anche se poi forse ti darei fastidio.. il posto cambia faccia dal venerdi al sabato ..come ho già detto..il sabato è decisamente piu' tranquillo e si viene veramente coccolati ..il ven molto piu' caotico..i piatti sono completi contorno e ti saziono sufficientemente, la qualità del cibo è senza dubbio di I qualità..e nonostante io non mangi i primi devo dire che ho notato molte piatti interessanti,,poi adorata dalle mie amiche è la gigantesca cotoletta con pomodorini e come antipasto lo gnocco fritto su letto di rucola con prosciuto crudo..come vedi salsarosa...ce n'è proprio per tutti i gusti...
sprizz
27/02/2012
ovviamente mi scuso fin da ora se offeso o infastido il titolare...che credo abbia pensieri piu' grandi che quello di leggere un complimento
salsarosa
27/02/2012
Grazie delle dritte sprizz! e per quel che riguarda l'offesa al titolare...posso dire la mia senza che nessuno se ne abbia a male? prendiamola così: il fatto che sprizz abbia scritto tante recensioni, di certo denota un forte attaccamento...io però, fossi nel titolare, semmai mi sentirei lusingato dal fatto che una persona torni così spesso a farmi visita e dopo ogni volta non manchi di spendere un po' del suo tempo (che è uno dei beni più preziosi al mondo) per condividere con altri la sua ottima esperienza...di certo non mi sentirei offeso... E per tutti gli utenti può essere anche utile, perché diverse recensioni consentono certamente di avere una visione più ampia dell'offerta del locale rispetto ad una sola... Il limite tuttavia, come sottolineato da coste e da nightflyer può essere legato all'eventuale media "falsata" che ne può derivare, essendo molto condizionata dal gusto di un singolo... Che dire? a me, come utente, così tante recensioni incuriosiscono, ma nel senso buono...ossia, mi spingono a provare di persona il posto, per poi poter dire la mia...e anzi, lo dico sin da ora: me lo segno tra quelli da provare, e una volta provato ovviamente lo censirò e vi darò il mio parere in merito! Infine, vorrei spezzare una mini lancia per sprizz, perché, va bene che ha recensito questo locale 9 volte, ma ha all'attivo 123 recensioni, nei locali più disparati...
sprizz
27/02/2012
grazie molto gentile...prometto una nuova recensione in un nuovo locale al piu' presto
coste66
27/02/2012
Cara sprizz, la tua buona fede, la tua sincerità e la tua volontà primaria di fare del bene e dei complimenti ad un locale non sono assolutamente in dubbio, tra l'altro ti conosco personalmente e mi sei anche simpatica. La mia opinione sul come può leggere un utente esterno il tuo modo continuato e da record di recensire un locale non cambia. Hai recensito nove volte il Puro, alcune volte anche consecutivamente, ma non è un record, hai fatto in due casi addirittura meglio. Secondo me i giudizi perdono un pò di valore, specialmente se un locale ha tutto sommato poche recensioni ma quasi tutte dello stesso recensore, ecco perchè penso che alla lunga ad un ristoratore non so se gli fai un piacere. A noi che ti conosciamo e navighiamo da tempo su Gm le tue tante visite nello stesso locale fanno anche un pò sorridere ad altri che valutano il feedback e l'effettiva credibilità del recensore forse no. Ti aspetto ovviamente da me, spero che sia una promessa e non una minaccia :)
sprizz
27/02/2012
non manchero'...ma che minaccia....mica sono sul piede di guerra..
lagazzella
27/02/2012
ciao Sprizz devo confessarti, da ristoratore, che avere dei clienti come te è sempre un piacere, ed un piacere ancor più grande leggere di queste tue recensioni, ma devo anche convenire con Coste66, un estraneo potrebbe interpretare questi tuoi complimenti come recensioni artefatte, non è da tutti andare poi a vedere che ai all'attivo 123 recensioni e dedurre che queste tue affermazioni possono solo essere sincere. per inciso e per non creare dubbi non sono il gestore del Puro, che stimo e ne condivido le recensioni :yes:
coste66
27/02/2012
sprizz, le mie erano semplici osservazioni, ovviamente siamo in democrazia, ritieniti libera di recensire il Puro altre dieci volte, a me fa solo piacere. :)
sprizz
28/02/2012
no no basta pero' era da un po' che non ci andavo e da un po' che non recensivo che la voglia ha preso il sopravvento..da quando ho perso il lavoro e poi ho trovato fortunamente qualcosa il tempo per poter partecipare attivamente come prima su gustamodena mi manca...quindi ho approfittato di questa uscita a cena per dare il mio contributo..poi vedi che altre persone sono rimaste contente ma non hanno recensito e questo mi dispiace ..anche per quanto riguarda altri locali..le rece sono importanti..
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