Recensione su La Piada Modena
visitato da alessioBLINK il 14.02.2012

Andiamo in questa piadineria avendo a disposizione un coupon acquistato su internet al costo di 14€ che dava diritto ad un menù per 2 persone, ma essendo in 3 aggiungiamo al menù un’altra piadina.. AMBIENTE: Il locale è molto piccolo, un tipico locale take-away, con 2-3 tavoli di quelli alti con sgabelli per mangiare al volo.. Il bancone sempre più che altro quello di una ricevitoria, essendo pieno di cartoncini colorati con i vari consigli.. LISTINO E PREZZI: Il menù è abbastanza ampio, andando dalle classiche piadine con i vari affettati a quelle più “sostanziose” con carne e condimenti più pesanti.. Oltre alle piadine normali, ci sono anche quelle chiuse che comunque avevano un nome che non ricordo, ma penso che posso definirle come “crescioni”.. Bel menù anche per i dolci, che oltre ad avere le tradizionali piadine con nutella & Co., prevedeva anche crepes, waffel, bastoncini ripieni di nutella.. Per quanto riguarda i prezzi, mi è sembrato abbastanza caruccio, partendo dai 4€ circa per le più semplici, arrivando ai 6-7€ per le più pesanti.. ORDINE: - 2 piadine con salsiccia, tabasco e salsa rossa (prezzo di listino 6€ l’una); - 1 piadina con crudo, stracchino e rucola (prezzo di listino 5€); - 2 porzioni di patatine; - 1 birra e 1 coca in lattina; - 1 piadina con nutella; - 1 bottiglietta d’acqua e 2 caffè. Ripreciso che con il coupon del valore di 14€, avevo diritto a tutto quello ordinato ad eccezione di una piadina salsiccia, tabasco e salsa rossa dal costo di 6€.. Quindi in totale ho speso 20€, ma senza il coupon avrei speso decisamente di più.. COMMENTO: Premessa a favore del gestore: l’impasto della piadina è totalmente artigianale, preparato fresco, e quindi non siamo di fronte ad una di quelle piadine confezionate.. Per il resto la piadina è buona, forse un pò sottile per i miei gusti, ma buona; l’impasto è morbido e non si spezza.. Anche il condimento è buono, con quantità né esagerata né scarna, il giusto.. Anche quelle dolce è abbastanza buona, forse qui poteva metterne un altro pò di nutella, in quanto si sentiva molto il sapore della pasta.. Patatine buone, nella norma.. Tutto sommato una esperienza positiva, ma sono sincero, senza il coupon avrei speso una bella cosetta in più, e sinceramente non penso che l’avrei fatto.. PRO: - ampia varietà di gusti; - bella gamma di dolci; - tutto prodotto artigianalmente; CONTRO: - prezzi un pò troppo alti.