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Recensione su
I Quatar Canton
Camposanto

Visitato il 02.03.2012

Imperdibile!!!
Scritta da Forchetta_Assassina
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 20.00
Coperti: 1
12 commenti

Finalmente sono riuscito a testare con dovizia la celebre serata dedicata alla fiorentina in questo sperduto ma glorioso agriturismo. Dopo aver ordinato le nostre belle fiorentine con contorno di patate al forno ordiniamo un'ottima bottiglia di vino rosso della casa e una bottiglia d'acqua gas. Confortiamo l'attesa con gli antipasti a buffet (insalate fredde di verdure e carni grigliate, verdure miste grigliate e lesse). Poco dopo arrivano le regine della serata: le fiorentine!! Sontuose e generose dal peso minimo di almeno 900gr!! Cottura media, carne freschissima e cotta a meraviglia!! Le patate non erano da meno, ottime, dolci che si scioglievano in bocca!! Alla fine dopo aver raggiunto a fatica il traguardo di spolpare ben benino l'osso rimasto nel piatto non rinunciamo alle splendide torte fatte in casa proposte quella sera (torta di mele della nonna e crostata di prugne). Concludiamo la serata con un buon limoncino sempre di loro produzione. Beh che dire il conto finale di soli €20,00 a testa ci fa pensare e gridare al mondo intero che di posti cosÃ¬ ce ne vorrebbero tanti!! Bravi e onesti! Complimenti davvero e arrivederci alla prossima!! Ciao!

12 commenti

Tapparella
09/03/2012
900 grammi a testa? Il conto sembra essere davvero buono... Ma quanti eravate, giusto per capire in quanti avete diviso la bottiglia? Grazie! P.S. Bel nick...

Gerry
09/03/2012
E' così a buon mercato che mi pare uno scherzo. Anzi, forse è uno scherzo, fatto a marzo anziché ad aprile ... Considerando anche che sia carne di loro produzione (!?)e macellata da loro (quasi impossibile!?), quale valore potremmo dare alla materia prima che, ricordiamo, in questo caso è il taglio più pregiato del bovino? €. 12/13,00 al kg?!? Se così fosse, per 900 gr. di carne avremmo già un puro costo di circa €. 11. A cui aggiungere gli antipasti, l'acqua, il vino, il pane, il servizio, le attività di cucina ecc ecc ecc. E gli oneri di natura finanziaria? Magari anche un piccolo margine per l'attività d'impresa: che dite? ... mah? Mi accorgo di aver abbondato in punti esclamativi e di domanda.

Forchetta_Assassina
09/03/2012
Eh eh eh... anche a me sembrava uno scherzo la prima volta che andai a pagare, ma vi assicuro che è tutto vero, provare per credere!! Quasi un chilo di fiorentina a testa! A cena eravamo io e mia moglie. La serata con la fiorentina nel menù è il giovedì sera, provate e vedrete! Un'altra sera invece avevamo preso: antipasti, vino, acqua, primi, grigliata di carne mista per mia moglie e tagliata di manzo da 500gr per me, dolci, caffè e liquori a soli 18 euro a testa!!! E' pazzesco! Non me lo so spiegare neanch'io, credo che sia tutto di loro produzione compreso il macello perchè la sig.ra ci spiegava che le fiorentine erano diverse nel taglio visto che erano tagliate a mano dal cuoco con il coltello, quindi ad alcuni poteva capitare anche una fiorentina da un chilo ed alcuni magari una da 800gr dipende dal taglio che capita! Fatto sta che il rapporto qualità/prezzo è eccezionale! Dovete prenotare perché le volte che ci son capitato era sempre pieno, andateci e poi ditemi com'é andata! Ciao!

bicio
09/03/2012
quì nella bassa leghiamo i cani con la salciccia eheheheheh.... e a che prezzo. :clap:

joy
10/03/2012
:rofl: :rofl: :rofl:

joy
10/03/2012
Ecco perchè quando passo vicino a casa tua , i cani sono tutti slegati :chuckle: :chuckle:

pattyb
10/03/2012
wow....da provare assolutamente! Me lo segno!!!! :sbav:

golosona
10/03/2012
Mi piacerebbe provarlo, visto il prezzo... ma confesso di essere un po' scettica proprio per il prezzo! :( :mmm:

Forchetta_Assassina
10/03/2012
Se siete scettici provate! Mal che vada avrete speso un'inezia, ma vi assicuro che uscirete sazi e soddisfatti! Magari è giusto sottolineare che esteticamente parlando l'agriturismo è abbastanza dimesso e trasandato, non aspettatevi l'agriturismo sciccoso pieno di sfarzi e ostentazioni! Diciamo che è un po' come andare a mangiare dalla nonna nella sua casa/fattoria in campagna, insomma bisogna accontentarsi, ma se questo vuol dire riempirsi la pancia di tante cose buone spendendo finalmente il giusto benvengano posti così!! Arrivi, parcheggi e inizi subito a sentire il profumino meraviglioso di ciccia alla griglia e già ti rendi conto di non aver sbagliato posto! Mi avete fatto venir voglia di tornarci...devo ancora andare ad assaggiare le loro tigelle...slurp!!

PIPPI
10/03/2012
anche io sono andata la qualità è buona, preciso - almeno quando sono andata io - che non è la classica fiorentina ma costata altrettanto buona meno pregiata. in ogni caso anche se fosse una fettina di maiale il prezzo è buonissimo lo stesso. so che non mi aveva impressionato la cordialità, gnocco e tigelle erano buoni (nella media) ma ci portarono poche tigelle contate e poi non ne avevano più, forse era una sera particolare.giudizio positivo comunque

bicio
10/03/2012
si sa che nessuno è profeta in patria, speccialmente se lo si conosce.

Forchetta_Assassina
13/03/2012
Beh io ho mangiato fiorentine in ogni angolo d'Italia e vi assicuro che quella che ho mangiato nella serata dedicata alla fiorentina era una fiorentina DOC!! E non aveva nulla da invidiare a quelle mangiate a caro prezzo in ristoranti in centro a Firenze!! Anzi... :rock:

Recensione su I Quatar Canton Camposanto visitato da Forchetta_Assassina il 02.03.2012

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Forchetta_Assassina

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