Recensione su Ristorante Ustaria Tre Valli Castelvetro
visitato da alessioBLINK il 19.02.2012

Ritorno in uno dei mie posti preferiti, sia per la qualità che per la quantità.. ORDINE: Questa volta siamo in 5 e ordiniamo il solito: - Bis di primi: tortellini vecchia Modena e triangolini rossi; - Grigliata mista con contorno di patatine fritte; - Acqua e vino rosso. COMMENTO: Preciso che avevamo prenotato per 5, ma sul tavolo la prenotazione era per 4 (e secondo me si sono basati su questo numero).. Come antipasto questa volta hanno portato panfocaccia e un mix di salumi composto da mortadella, ciccioli e prosciutto crudo.. Direi tutto molto buono, anche se come ho detto prima forse l'anipasto era per 4 e non per 5.. Per quanto riguarda i primi, tutto buonissimo come sempre, sia i tortellini vecchia Modena, che forse hanno condito con besciamella e salsiccia e non con panna, sia i triangolini rossi con panna e salame piccante.. A livello di qualità ci siamo quindi, ma secondo me anche qui hanno portato le pietanze per 4 e non per 5.. In particolare per i primi ne sono più che sicuro in quanto i tegami usami per noi erano della stessa dimensione di quelli usami per un tavolo a fianco che erano in 3..! La grigliata invece era ok, ce n'era per tutti.. C'era salsiccia, wurstel, costate di maiale, spiedini, fettine di maiale e forse del manzo.. Dico forse perchè aveva un sapore strano, e non era un "strano" in senso positivo ma negativo.. Patatine fritte buone, condite con l'origano, ed io adoro l'origano.. Dopo di che dolce a sceltra tra i vari disponibili, noi abbiamo preso zuppa inglese, tiramisù, crema alla nocciola, mascarpone e biscotti e mascarpone con pane nero.. Tutti buonissimi, a parte il pane nero che a me non è piaciuto. Dopo 3 caffè e 1 limoncino.. Tutto sommato è stato tutto molto buono, ma a livello di quantità non è a livello dello scorse volte, soprattutto per i primi.. Come ho scritto sopra, ho pensato subito che magari hanno portato l'antipasto e i primi per 4; ma forse è proprio il 5 che è un numero dispari sfigato.. Comunque un cappello in meno rispetto all'altra volta per non essersi confermato a quei livelli..