Recensione su L'Erba del Re Modena
visitato da Nick il 19.03.2012

Recensione su
L'Erba del Re
Modena

Visitato il 19.03.2012
Consigliato!
Scritta da Nick
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 45.00
Coperti: 1
4 commenti
Sono costretto a partire con una premessa... siamo stati in questo locale a mia insaputa per una cena a sorpresa quanto romantica a due... locale impeccabile, pulito, elegante, lussuoso, personale preparato e competente, super attento ai dettagli. Siamo stati accolti da direttore di sala, cameriera, chef, sommelier, etc etc ... Accomodati al tavolo dopo aver selezionato i cibi dal menù differenziato uomo e donna per ben celare i prezzi al gentil sesso (che peraltro avendomi invitato lei, l'ospite ero io e i menu sarebbe stato più opportuno invertirli :-)) abbiamo iniziato il banchetto. Tutta la cena è stata accompagnata da ottimo pane fresco e di tipologie differenti che abbiamo nostro malgrado terminato in più e più occasioni, uno perché era delizioso, due perché la fame è stata solo placata dalla cena in se. Inizio con melanzane alla parmigiana, trattasi di 5 piccoli cubetti lucidissimi, decisamente troppo unti, ma come tutte le cose grasse e unte ottime al palato. Ha fatto seguito il piatto di verdure in diversi tipi e diverse cotture...in pratica, assaggi di verdure in diversi tipi e diverse cotture... Per finire dolce al cioccolato bianco, molto coreografico e molto dolce, volato via anch'esso. La signora ha preso il maialino da latte con spinaci, morbidissimo e ben cotto, ma ahinoi...giusto per insaporire le papille gustative e forse..nemmeno tutte! Gli spinaci erano un punto verde in un angolo del piatto che dopo attenta perizia abbiamo capito essere il contorno. Insomma...una buona cucina, bravo lo chef, ma non è il mio genere di locale per stile, quantità di cibo e costi, questo ha influenzato pesantemente la mia valutazione, ma se sei psicologicamente pronto prima...è ottimo.

4 commenti

Gerry
22/03/2012
Mangiare bene significa, spesso, mangiare in un luogo nel quale ci si trovi bene, con il quale esista un'istintiva corrispondenza. Posso presumere che il fatto di non apprezzare il contesto offerto da L'Erba del Re ti abbia indotto, anche, a "ordinare" meno portate di quanto non dettasse la tua fame!? Tra l'altro, leggendo il tono del commento: le "melanzane troppo unte", le verdure che sono solo "assaggi di verdure in diversi tipi e diverse cotture", il "maialino con spinaci" dove gli spinaci sono una vaga idea, e così via, fan pensare che tu non sia stato più rigido nel giudizio finale più per la fama del locale che per altro!

22/03/2012
Probabilmente, Gerry, Nick si è limitato nella severità proprio perchè come ha ben specificato "non è il tipo di locale adatto a lui". Ci sta.. Io in questi casi preferisco non scrivere la recensione perchè, di fatto, so che in locali non adatti a me non ci andrei se non invitato! Il suo mi pare un "3 cappelli politico" che non vuole andare a offendere la media del locale soltanto perchè lui ha gusti lontani dalla cucina creativa!
Nick
22/03/2012
aratos ha colpito e affondato ! Un 3 assolutamente politico. Non condivido tuttavia il fatto di non scrivere una recensione su un posto visitato solo per timore di risultare un pesce fuor d'acqua :-) Si potevo evitarla...ma credo sia comunque un contributo in più nel bene e nel male per chi intende provare un locale !
johnnybazoo
23/03/2012
concordo con Nick :yes: ma visto che si trattava di una cena a sorpresa dove tu eri l'ospite chi ha pagato? ....anche se credo già di sapere la risposta :chuckle:
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