Recensione su Antica Trattoria del Cristo (dal 1650) Sorbara di Bomporto
visitato da audimeccanica il 15.04.2012

Recensione su
Antica Trattoria del Cristo (dal 1650)
Sorbara di Bomporto

Visitato il 15.04.2012
Buono
Scritta da audimeccanica
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 30.00
Coperti: 1
2 commenti
Eccoci, pranzo di famiglia, 25 persone Domenica a pranzo. Si parlava già di un menù stabilito e stiamo al gioco allora. Locale che rispecchia tutti gli anni che ha. Sembra che il tempo si sia fermato lì dentro. Entriamo e si nota il tavolo a buffet delle verdure con qualche scelta che arriva oltre alle verdure massimo a delle uova sode, nient' altro. Ci sediamo e arriva l' antipasto con un piattino di salume o i cestini di gnocco fritto. Io non sono un amante del gnocco e non l'ho mangiato ma dai commenti degli altri era molto buono. Del piatto di salumi ( che a parer mio se fosse stato appena più abbondante non guastava ) spiccava su tutto la coppa. Buonissima davvero, il resto nella media. Poco dopo cominciamo con i primi: tortellini in brodo. Ho ancora l' indecisione se eran fatti in casa o comprati. Le aspettative erano più alte perchè il ripieno non mi lasciava quel gran sapore a cui sono abituato con quelli di mia mamma! La mamma è la mamma si sa, però da un' antica trattoria qualche sapore di casa te lo aspetti. Sinceramente un pò deluso. Il secondo primo, tortelloni alla boscaiola, sono sincero, ottimi! Ho fatto tre volte il pieno del piatto! Tortelloni di erbetta con condimento di funghi e gran spolverata di parmigiano, gustosissimi. Il terzo dei primi invece non è nei miei gusti, gramigna con salsiccia e ho saltato. Ho catturato un pò di commenti però e non ha avuto successo, sembrava che la salsiccia insieme alla panna non si fosse cotta bene. Veniamo subito al secondo con vassoi di carne grigliata e patate al forno. Le patate eccezionali e le costine che erano nella grigliata buonissimeeee e io sono un intenditore di costine :) quelle sapevano il fatto loro! Il resto tra salsicce o bistecchine di maiale lasciava un pò a desiderare. Poi per concludere carrellata dei dolci e io opto per la crema di limone con fragole e qui devo dire che si sentiva troppo la farina nella crema, forse non era stata cotta a puntino. Conclusione caffè e amaro. Devo dire che se dovessi tornarci prenderei solamente un piatto di coppa i tortelloni e le costine grigliate con patate! Abbiamo speso 30 euro a testa e secondo me vista la qualità complessiva sono un tantino eccessive. 25 sarebbe stato un pò meglio.

2 commenti

grog
21/04/2012
Concordo con te, ci sono andato per un paio di anni molto spesso, a mia moglie piaceva un sacco, c'era una cuoca molto brava e molto vecchia, il buffet era rinomatissimo con un fracasso di cose.... poi la cuoca è morta e in cucina è approdata la moglie del titolare, sob, che era tanto fenomenale tra i tavoli quanto non lo è tra i fornelli, e dopo un paio di volte deludenti con prezzi un po' alti, abbiamo smesso fi frequentarlo. Per i tortellini in brodo ti dirò che abbiamo avuto la stessa impressione, e credo che ci siamo dati la stessa risposta. :(

22/04/2012
Peccato , vedrai che la prossima andrà meglio !
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