Recensione su Il luppolo e l'uva Modena
visitato da draghetto21 il 19.04.2012

come vincitore assoluto della gara di barzellette, mi riservo il diritto di fare la recensione alla serata magnificamente organizzata dal nostro amico coste66. era la famosa cena al contrario e vediamo di ricordarmi tutti i presenti: draghetto21 (io) e signora i cinque sensi (lui e lei) gi e il suo bicchiere pieno di vino jhonnybazzo (spero di averlo scritto bene!!!) coste66 e signora betty con amica reginalulu alfy e signora g.falconline e signora la gazzella ci ritroviamo per l'aperitivo alle 19,30 dove il buon coste stappa a ripetizione bottiglie di prosecco (tutte offerte da lui sembra!!!) alle 20,30 saliamo per raggiungere il nostro tavolo e cominciamo la cena: in ordine... si paga... sorbetto al basilico profitterol di squaquerone con crema di asparagi lasagnette di maiale ecc ecc chitarra con polpette caffelatte con gnocco fritto piatti tutti originali e di pregevole fattura, io ho divorato praticamente tutto. da considerare il fatto ( molto importante) che nel corso della cena hanno portato quattro diversi tipi di vino: un bianco fermo (aiutatemi non mi ricordo come si chiamava!!!) buonissimo un vermentino della toscana scarso a mio avviso un rosso fermo ( boh?) buono un lambrusco discreto nota dolente: da una parte avevo GI che mi dava delle gomitate per riempirgli il bicchiere di vino e dall'altra avevo mia moglie che mi dava le gomitate quando mi mettevo del vino nel mio bicchiere!!! a fine serata il titolare è intervenuto a raccontarci qualcosa riguardante la birra visto che è un esperto in materia; purtroppo avevo troppo vino nel sangue per ricordare quello che diceva, ma in compenso ho apprezzato l'assaggio di birra artigianale offerta dal buon capo ( avevo fatto 30...!!!). adesso giustifico i quattro cappelli: a me, ripeto, è piaciuto tutto anche se intorno avevo dei pareri discordanti, cucina particolare, ma che veniva incontro alle mie esigenze; il locale è carino e pulito, titolare simpatico e accogliente, servizio...!!! sul servizio apro una parentesi; io faccio il cameriere di mestiere e al mio tavolo avevo tre ristoratori, adesso in un locale che si rispetti non ho mai visto un addetto al servizio togliere le posate dal piatto (peraltro sporche di squaquerone) dopo che il commensale le ha messe nel medesimo ( abbiamo tutti mangiato con le posate originali, almeno dalla mia parte); questo è un errore imperdonabile e lo scrivo solo per farlo presente al titolare ed è per questo che scendo a quattro cappelli (scarsi). per il resto tutto ok... mi ha fatto piacere partecipare ad una cena organizzata nel sito di gustamodena, come mi ha fatto piacere conoscere delle facce che prima erano solo dei nickname. grazie a tutti e alla prossima!!! @ai gestori del sito:di che tipo di servizio ho usufruito? ristorante non c'è!!! c'è bar, catering e wine bar... metto winebar, almeno so sicuro che il wine c'era!!!