Recensione su Bollicine Caffe' Castelvetro
visitato da johnnybazoo il 19.05.2012

Sabato mattina di sole e con temperatura gradevole cosa abbastanza rara di questi tempi, quindi cogliamo l’occasione per testare il nuovo seggiolino dell’Aurora montato, assieme alla girandola di Hello Kitty :-) , sulla mia MTB la sera prima scendiamo dalle “dolci” colline di Levizzano direzione Castelnuovo e dopo una sosta in bar per un cappuccino riprendiamo la ciclabile per tornare verso casa ma, complice la bella giornata e la piccola che a parte darmi calci nel sedere è tranquilla, allunghiamo leggermente il tragitto passando da Castelvetro quando siamo in prossimità del paese è quasi mezzogiorno e visto il passo da Giro D’Italia delle Lumache imposto imposto dalla Sabry, capisco che per percorrere gli ultimi 7 km non ci metteremo meno di 1 ora quindi propongo una sosta al Bollicine Caffè per il pranzo, invito preso al volo e senza tante remore dalla mia compagna di pedalate arrivati di fronte al locale la prima sorpresa, la piccolina si è addormentata J, con molta cura la sleghiamo dal seggiolino e gli togliamo il caschetto, poi la prendo in braccio e lei continua a dormire senza far neanche una piega :-) :-) , alla fine mi farò metà pranzo così e si sveglierà solo al momento del dolce ci sediamo nella veranda esterna e ordiniamo un piatto di tortellini fatti a mano, mantecati con panna e parmiggiano per me, e uno di bresaola rucola e grana per la Sabry, ottimo il primo e ingredienti di buona qualità per il secondo, il tutto accompagnato da un cestino di tigelle morbide dentro e croccanti fuori; mentre per Aurora c’è il latte con un cuchiaino di biscotto in polvere, questo non l’ho assaggiato ;) durante il pranzo scambio quanche battuta con uno dei proprietari che non vedevo da anni, e che da poco è diventato padre anche lui, però di un maschietto, quindi lancio la “prenotazione” per il futuro, assicurando alla piccolina un pretendente di qualità, sapete se è vero che per ogni maschio ci sono 7 donne bisogna partire presto con la ricerca, poi in questo caso sarebbe l’erede di una famiglia di ottimi ristoratori quindi la dote di saper cucinare non sarebbe neanche richiesta ;) per terminare un mascarpone spolverato di cacao, cremoso e squisito come al solito, dove anche il mio commensale attingerà abbondantemente il conto finale, con una bottiglia d’acqua e una coca media sarà di 22 euro, il giudizio rimane invariato per un locale che offre piatti tradizionali di ottimo livello