Recensione su Pane Vino e Maialino Trentino
visitato da testapelata il 27.05.2012

Recensione su
Pane Vino e Maialino
Trentino

Visitato il 27.05.2012
Consigliatissimo!!
Scritta da testapelata
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 23.57
Coperti: 1
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Di ritorno dalla “marcia dei tori” abbiamo pensato bene di fermarci in questo locale che avevamo già notato il mattino mentre ci dirigevamo verso il Capanno Tassoni ed è stata un’ottima scelta. Sala ristorante arredata in modo molto curato, così come tovaglie , tovaglioli ecc, cose che in genere non noto , ma che i miei amici non hanno mancato di sottolineare. Apro una piccola parentesi, importante, a fianco della sala ristorante lo spaccio del prosciuttificio che oltre all’immancabile ed ottimo prosciutto di Modena presenta carni fresche , formaggi , confetture , salumi e chi più ne ha più ne metta. Ritorniamo a tavola: bruschette varie non richieste per tutti , ottime ; tortelloni burro e salvia presentati in scodella , molto buoni, forse un po’ scotta la pasta esterna, ma è solo un piccolo particolare ; e poi via con gnocco tigelle e salumi , ottimo il gnocco (pezzi piccoli e poco unti) , buone le tigelle (tipo montanaro, d’altronde siamo a Fanano) , stupendi ed abbondanti i salumi (prosciutto, salame, coppa, cicciolata, mortadella, pancetta) ; da bere, 4 di acqua e 3 di lambrusco grasparossa (niente di particolare e non freschissimo) ; caffè , sambuca, amaro, grappa (bottiglie in tavola) . Simpatica e professionale la cameriera . Onesto il conto, almeno per tutto quel che abbiamo mangiato .

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