Recensione su Franceschetta 58 Modena
visitato da sprizz il 09.06.2012

Recensione su
Franceschetta 58
Modena

Visitato il 09.06.2012
Buono
Scritta da sprizz
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 26.00
Coperti: 1
7 commenti
Ciao a tutti, sabato, saltata all'ultimo una cena con amici decidiamo di provare un posto nuovo, il locale è molto carico e tutto è curato nei minimi particolare, è già pieno di gente , il tavolo è senza tovaglia, e piatti e bicchiari sono spaiati ci portano subito il menu , abbastanza ridotto sia come scelta e dopo come potremo vedere ..anche come porzioni, tutte le pietanza costano 7 euro. ordiniamo vino bianco di cui non ricordo il nome, la lista dei vini purtroppo è molto ristretta e i prezzi abbastanza alti, ordiniamo dei fiori di zucca con ripieno di ricotta su letto di pomodori buoni ma sono solo 1 a testa, poi un tonno di coniglio servito in barattolo da marmellata, immerso in olio d'oliva con fave, devo dire buono ma molto molto poco, poi un anatra con una salsa al lambrusco con contorno di spinaci e gnocchettini tirolesi, servita dentro ad un tegamino di ghisa con coperchio, buona anche questa ma la porzione veramente piccolissima, per finire una crostatina da dividere in due al pistacchio con gelato alla crema, non so se costasse 7 euro anche il dolce ma il conto compreso di caffè è andato a 52 euro, il posto sicuramente è da provare, per l'originalità della presentazione ma conviene sapere che forse un aperitivo e qualche stuzzichino prima di mettersi a tavola è di dovere altrimenti vi alzerete con un po' di fame.

7 commenti

Gc
11/06/2012
Sprizz sei nel locale di Bottura e di Bibendum, cosa ti aspetti: di essere da Ermes?! dai su. due cappelli a te che sbagli a scegliere il locale. ...fa a mod, zio bel. :rock:
golosona
11/06/2012
Ma sapete se questo locale ha cambiato gestione? So che prima si chiamava solo Franceschetta e non c'entrava nulla con Bottura...
gi
11/06/2012
A quanto ne so anche prima era di Bottura, credo che abbia cambiato nome e parzialmente gestione.
mongi
11/06/2012
Per quel che ne so io era di Bottura anche prima....
sprizz
11/06/2012
veramente c'era in giro anche bottura e mi sono chiesta chi stesse cucinando per lui alla francescana...caro il mio cantelli te ghe rasoun,..ma volovo provare...sabato invece mi butto in bocciofila...
Zemian
12/06/2012
Povera Sprizz... tèe magnèe pòc e it tirén ànc agl'i uréci!
sprizz
12/06/2012
prenotato alla bocciofila...vi sapro' dire...ed sicur a magn de pio'
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