Recensione su Zushi Modena
visitato da iottisan il 26.06.2012

Ieri sono arrivata a casa dal lavoro cotta come un bif, voglia di cucinare -12... così decido di ordinare il giapponese al Take-Away. Il moroso lavora praticamente di fronte allo Zushi così opto per quello. L'ordine si fa tramite internet, metto una barca da 30 pezzi nel "carrello", scelgo la fascia oraria di ritiro e spedisco l'ordine. Comodo, chiaro e veloce. I moroso passa ed era già tutto pronto. La barca da asporto viene presentata in un elegante vassoio nero grande, è un misto, ci sono vari tipi di nigiri (tutto x2, quindi comodo da dividere), diversi maki e del sashimi. Poi ovviamente salsa di soia, zenzero e wasabi. Il kit è compreso anche di due coppie di bacchette e due vaschette per la salsa di soia.... insomma, c'è proprio tutto quello che serve. Il sushi è buono come sempre, il pesce tenero, fresco e saporito (per quanto può essere saporito il pesce crudo insomma...) e ben presentato. La barca da 30 pezzi è giusta per due, come quantità (due che non si vogliono ammazzare di sushi, ecco...), per la verità un pelo cara se devo dirla tutta. Ma è anche vero che come qualità a Modena, mi sembra sempre il top.