Recensione su Officina della Senape Modena
visitato da garpez77 il 07.07.2012

sabato sera fuori a cena per provare questo nuovo locale in centro a Modena; tutti e 6 avevamo voglia di carne e dai tag di questo nuovo ristorante sembrava quello giusto: abbiamo prenotato per sicurezza e appena arrivati ci hanno fatto accomodare all'esterno nella piazzetta davanti al locale sotto ad alcuni tendoni; abbiamo ordinato: 3 grigliate manzo 1 tagliata all'indivia e pancetta 1 tartare di manzo 1 tagliata con un sugo di frutti di bosco 2 verdure grigliate 2 patate al forno 4 bottiglie di acqua 1 bottiglia di lambrusco reggiano novecentonero 3 caffe' 1 sorbetto devo dire che la carne era buona, gustosa e in quantità giusta...personalmente ho mangiato la grigliata che era composta da vari pezzi di manzo (costata, pezzi di filetto, salsiccia di chianina, pancetta di manzo), ma anche gli altri al tavolo con me hanno gradito il resto dei piatti; prima dell'arrivo delle ordinazioni ci hanno portato (senza richiederlo) un piattino con costine di maiale e bruschette con vari condimenti... devo dire che nel complesso la cena è andata bene ma 2-3 appunti ci sono da fare: sicuramente è un locale appena aperto e i proprietari e i camerieri devono trovare il ritmo e l'organizzazione ideali perchè per 2 volte abbiamo sollecitato l'arrivo del vino che mancava e nessuno lo portava, mancavano alcune posate, ci hanno versato il vino nel bicchiere ad ognuno tranne che a uno....comunque nel complesso ci puo' stare qualche svista quando il ristornate è aperto da poco; secondo appunto negativo lo faccio sui prezzi che ho sbirciato a menu' su pietanze che pero' non abbiamo ordinato e mi sembravano un po' eccessivi per il tipo di locale e di servizio offerto, ma non avendo assaggiato è giusto lasciare ad altri il commento nelle prossime recensioni. concludendo abbiamo mangiato bene e speso 27,00€ a testa, sicuramente un'altra occasione per provare altri piatti e magari vedere miglioramenti nel servizio gliela daro'. ciao a tutti