Recensione su La Siberia - Trattoria Tonozzi Torremaina di Maranello
visitato da giuseppe62 il 11.08.2012

Saranno gia' piu' di 10 anni che vado in questo locale , e come si usa dire " ci prendo sempre".Gia' da venerdi' avevamo deciso di andarci e fortunatamente ho prenotato per le 21 di sabato,dico fortunatamente perche' se qualcuno ricorda, un tempo non prendeva prenotazioni.

Arriviamo puntuali e dopo aver parcheggiato per strada ( il locale era strapieno ) entriamo e ci fanno accomodare . I tavoli sono ben distanziati e , anche se le persone erano tante, il "vociare" non era fastidioso, ordiniamo gnocco , tigelle, pinzimonio e tre dei loro intingoli composti da polpettine, fagioli messicani piccantucci,e funghi, una porzione di formaggi misti,nutella e marmellata.....( non ci facciamo mancare niente!!) , una acqua naturale e due mezzi litri di vino della casa , alla fine Barozzi con mascarpone e senza,due caffe' . Mi ricordavo l'impasto delle tigelle e del gnocco fatto con farina integrale, ma stavolta era impasto normale ma la bonta' era la stessa.Unica nota dolente , ed e' per quello che non metto 5 cappelli, e' che ci siamo seduti alle 21,15 e hanno cominciato a portare il bere e il pinzimonio per cominciare, alle 22,15 , ma ripeto che il locale era strapieno e che ne e' valsa la pena .