Recensione su Il Puffo Modena
visitato da cookie il 13.08.2012

Erano anni che non si andava piu' al Puffo , l'ultima volta era ancora nella vecchia sede nei pressi di Via Fratelli Rosselli . Ho bellissimi ricordi di quei tempi e il Puffo era una delle nostre ( mie e di mio marito Andrea ) mete preferite . Ieri pomeriggio partiamo da casa per delle commissioni diretti al Grandemilia e decisi di cenare al Mac Poi Andrea inzia con un " non mi va , bhooo avrei voglia di qualcosa di diverso , magari ci facciamo un giapponese ..." . Sto quasi per dire di si quando mi appare come un flash l'immagine e il profumo della pizza fritta . Chiamo per assicurarmi che non siano in ferie e tempo 20 minuti siamo gia' la' con i piedi sotto a un tavolino all'aperto . Appena apro il menu' mi sembra di fare un balzo indietro di 18 anni e quasi potrei non sfogliarlo tanto che so gia' cosa prendere Decidiamo per una pizza fritta per me e una pizza "normale " con porcini/bufala /salame piccante per mio marito piu' un antipiasto fritto da dividere in due , 2 bottiglie di acqua e 1 coca media Ci perdiamo nei vari " ma ti ricordi , ma secondo te cucinano ancora , ma ma ma ...." e nel frattempo arriva l'antipasto bello croccante e per niente unto composto da 4 mozzarelle impanate , zucchine pastellate , 2 crocchettoni giganti di patate e mozzarella , patate e 4 palline di pasta fritta molto gustosa . Finiamo di spazzolare il tutto , tempo 5 minuti e arrivano le pizze Quella di mio marito ha un bellissimo aspetto è ben farcita e si rivelera' poi molto buona . La mia pizza invece è un calzone fritto farcito con ricotta /pepe /pomodoro e ciccioli e gia' so che sicuramente non riusciro' a finirla . Quindi parto con molta calma e assaporo con gusto ogni boccone tanto ci sono ancora tavoli liberi e nessuno ci mette fretta poi è pure una serata ventilata e non ci sono nemmeno le odiose zanzare a rompere le .... ;-) I ragazzi seduti nel tavolo a fianco al nostro finita la loro cena si alzano e lui , scusandosi , mi chiede cosa sto mangiando e mi pare molto interessato tanto che per un attimo avrei la tentazione di fargli assaggiare sta meraviglia e prima di andarsene ci consiglia per la volta successiva di chiedere la loro pizza ma fatta "alla napoletana " e ci assicura che non avremmo da pentircene . Mi ha fatto molto piacere questa cosa Intanto la cameriera continua ad accompagnare persone ai tavoli ma , sempre in modo molto discreto , è comunque presente pronta a cogliere ogni singola richiesta . Putroppo non arrivo alla fine della pizza e mi spiace dover lasciare nel piatto un misero pezzetto ma purtroppo ,pur che sono una mangiona , proprio non ci sta piu' nulla . La cameriera si ferma a prendere i piatti ci chiede se tutto è stato di nostro gradimento e mio marito le chiede un caffe' e se c'è ancora qualcuno della vecchia gestione . Lei pare molto colpita di trovare vecchi clienti e ci chiede di aspettare il tempo di prendere un ordinazione . Poi torna e ci aggiorna dei fatti accaduti negli ultimi anni e ci chiama Enzo , il figlio del vecchio proprietario . Appena esce lo riconosciamo immediatamente ed è tutto un " ti ricordi di quando io e te ci confrontavamo sul Napoli e la Juve , le battutine dopo ogni partita" e via dicendo su questo argomento E' stata veramente una bella serata , tanti bei ricordi e un ottima cena Alla fine paghiamo un conto di 33,00 euro e ce ne andiamo molto soddisfatti con la promessa di tornare per la napoletana e per la pastiera che purtroppo ieri sera non era disponibile ma forse è stato meglio cosi' perchè eravamo veramente sazi Pizza : ottima Pizza fritta : un vero peccato di gola da provare assolutamente Servizio : cordiale e preciso Parcheggio : comodo , basta attraversare la strada e usufruire di quello del c. commerciale di fronte Ricordi : bhè questi sono una nostra esclusiva