visite – GustaModena

Recensione su
Avio Club
La Villa

Visitato il 11.11.2007

Imperdibile!!!
Scritta da Castigapiatti
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 50.00
Coperti: 1
16 commenti

In una zona della bassa Modenese dove predomina una cucina tradizionale e pochi conoscono il pesce fresco. Con la certezza che quello buono si mangia SOLO AL MARE (eventualmente un bel fritto misto d'estate a Rimini con il fermo pesca) un coraggioso Marocchino, esperto di cucina marinara, rileva una spece di agriturismo, lo restaura e propone: ostriche, tartufi, pesce crudo, astaci, scampi, aragoste ... Penso che se non ci fosse GUSTAMODENA ed il passa-parola per farlo conoscere agli appassionati di pesce fresco, probabilmente avrebbe dovuto... adeguarsi. Bravo Joseph vai avanti cosÃ¬ !!! per il piacere di tutti i buongustai che amano ANCHE la cucina di pesce, ma preparata in modo semplice rispettando la qualitÃ della materia prima freschissima.

16 commenti

Castigapiatti
11/11/2007
PLS correggere la valutazione con 5 Cappelli, grazie Quando si invia la recenzione con valutazione ZERO consiglierei di mettere un blocco per riconfermare se veramente la valutazione è ZERO. Grazie ancora

gi
11/11/2007
ciao castigapiatti, corretta a 5 cappelli. Prendo nota del tuo suggerimento, appena posso cerco di trovare un sistema diverso per la visualizzazione dei cappelli in fase di inserimento .. blocchi e' dura ... ma vedo come potro' risolvere (ho una lista di cose da fare che ormai sembra un elenco del telefono :) ) ma va bene cosi! :)

g.falconline
11/11/2007
Caspita: Castigapiatti di nome e di... fatti! Il tuo intervento mette a nudo, di certo in modo meno diplomatico del mio, un tema che purtroppo non appartiene solo alla Bassa Modenese. Nelle risposte da me date ai commenti sulla mia recensione circa l'Avio Club, ho proprio cercato di favorire un approccio di superamento del "sentito dire di provincia" che chiude le porte, piuttosto che aprirle, verso ciò che non si conosce. In questo senso anche il contributo di Simonkio, tratto da una sua esperienza diretta, è stato molto sigificativo. Credo che le tue parole facciano scaturire riflessioni molto utili.

simonkio
11/11/2007
ed io riconfermo, risottoscrivo e riappoggio (anche se non c'è ne bisogno) ... siamo proprio una bella balotta !!! :)

sangerronelmondo
11/11/2007
come dico sempre io "la crema della crema" ;) :)

simonkio
11/11/2007
The Saingontheworld ... ti ricordo che manca sempre la tua visita ... guarda che qui facciamo la muffa !!!

sangerronelmondo
11/11/2007
Saingontheworld !!!!!!!! dove lo sei andato a tirar fuori ????? guarda sto riorganizzando per questo sabato, cmq prima o poi ci vado :) è nella lista di quelli da visitare :)

g.falconline
11/11/2007
Perchè non organizziamo una task force di amanti del pesce e monopolizziamo il locale per una sera? :-)

sangerronelmondo
12/11/2007
cari signori, io ci sono :)

ema
12/11/2007
Ovviamente ci sono anch'io

sangerronelmondo
12/11/2007
se non venivi ti venivo a prendere io in tabaccheria :)

bicio
12/11/2007
dato che non abito lontano dal posto posso venire anch'io? così ci conosciamo

sangerronelmondo
12/11/2007
piu siamo piu ci divertiamo :) intanto finiamo di organizzare la cena di novembre poi per questa la mettiamo in lista ;)

g.falconline
12/11/2007
Giusto! Buona idea. :-)

ppaola11
13/11/2007
Caspiterina come siete attivi... io mica riesco a starvi dietro!

sangerronelmondo
13/11/2007
paola, qui si entra nel campo del professionismo :)

Recensione su Avio Club La Villa visitato da Castigapiatti il 11.11.2007

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Castigapiatti

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visitato da Castigapiatti il 11.11.2007

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