Recensione su Notte e Di' Carpi
visitato da 7bis il 24.08.2012

Per una volta è stata mia moglie ad esclamare "andiamo fuori a mangiare la pizza" ?

La scelta è caduta sulla pizzeria Notte e Dì, che conosciamo da oltre vent'anni e dove la pizza, nonostante l'ovvio ricambio di pizzaioli, è sempre stata buona. Nell'ultimo anno direi decisamente squisita ... ed io sono uno di quelli che mangerebbero pizza a colazione, pranzo, merenda e cena per una settimana intera senza stancarsi, a patto che il prodotto sia buono ...

Il locale è in stile abbastanza informale, adatto a tutti, giovanile e fresco, con l'aria condizionata alla giusta temperatura, con i tavoli con panche all'aperto deserti dati i 40° C di questi giorni, ben illuminato per vedere quello che si mangia e le condizioni igieniche. La sala interna può contenere circa 70-80 persone, di cui una cinquantina nella parte più vicina al forno a legna ed al , mentre i restanti in una zona più appartata protetta da separé (che contraddistingono tutto l'arredamento).

Erano presenti altre famiglie con bambini, coppie di tutte le età, un gruppo di giovani ed un tavolo di signore più "esperte".

Eravamo in tre: io, mia moglie e mia figlia di 9 anni, che non si può cero definire una buona forchetta, ma che ha mangiato quanto un adulto.

Il personale era composto dal pizzaiolo ben in vista, il cameriere sorridente ed il cassiere (che vedo da sempre nel locale e che in passato rivestiva il ruolo di cameriere).

Ci hanno fatto accomodare in tavolo più ampio, adatto a 4 commensali, con tovaglia e tovoglioli di carta.

Il servizio è stato veloce ed impeccabile, con il cameriere sempre sorridente e mai invadente.

Abbiamo ordinato:

• 2 bottiglie d'acqua naturale da 0,75 l  [ 2 x 2,00 € ]
• 1 pizza marinara [ 3,00 € ]
• 1 giropizza a due gusti: verdure grigliate e montanara (pomodoro, mozzarella di bufala, porcini e speck)  [ 16,00 € ]
• 1 porzione di patatine fritte [ 3,00 € ]

Con il coperto [ 3 x 1,50 € ], il totale è risultato di 30,50 €, scontato a 30,00 €. Quindi 10,00 € a testa per una gustosa ed appagante cena in pizzeria.

Tutte le pizze sono risultate ottime sia come cottura sia come gusto sia come farcitura, con i vari sapori per distinguibili ed apprezzabili senza trovarvi alcun difetto. La giropizza è tonda con un diametro circa doppio rispetto ad una pizza normale, con la pasta più alta come nella pizza al metro e servita già tagliata a spicchi su un tagliere di legno ... davvero irresistibile ... mmhh ...

Anche le patatine fritte (bollenti, croccanti, chiare, non unte), che io non amo in pizzeria ma che assaggio in concessione alla golosità ispirata dalle mie due donne di casa, sono risultate indubbiamente buone e fragranti.

Nel caso qualcuno non possa mangiare le pizza o desideri qualcos'altro, offrono anche una piccola ristorazione (pasta, insalate, bistecche, ecc ...) ma mi riesce difficile considerare il locale un ristorante. Per chiama la pizza buona è una scelta sicura ad occhi chiusi.

Accettano anche buoni pasto.