Recensione su Trattoria La Bolognese Vignola
visitato da gi il 14.11.2007

Conoscere nuovi locali, nuovi amici, passare un'ottimo pranzo assieme. Gustamodena e' anche questo, ed e' una meraviglia! Incuriosito dalle recensioni (e dalla descrizione delle tagliatelle al ragu'), e approfittando del fatto che spesso sono a lavorare a Vignola, ho organizzato un "appuntamento al buio" con Piggo per andare a pranzo la'. C'erano anche altri due amici di Piggo: Grog e un altro amico non (ancora..) iscritto a gustamodena. Sia il locale, che il cibo, che la compagnia dei tre nuovi amici, sono state per me una piacevolissima sorpresa. Un gran bel pranzo :) Vi consiglio di provare questa bella trattoria (prenotate, assolutamente!) e spero davvero che i tre nuovi amici possano partecipare alla cena del 23! Per la cronaca: - tagliatelle alla bolognese (le "più buone d'europa", dicono le sorelle che gestiscono la trattoria) per tutti. Davvero ottime e abbondanti. - come secondi, fegato alla veneziana o ai ferri con patate al forno per gli altri e per me cotechino col pure' (ottimo il mio, ma pare che il resto fosse addirittura molto piu' buono) - due creme caramel (strepitoso!) - due caffe - due bocce d'acqua e due di grasparossa - nocino con bottiglia al tavolo (offerto) 24 eurini a testa. ci torno, ci ritorno e ri-ritorno!