Recensione su Azienda Agrituristica La Barbera Castelvetro di Modena
visitato da Rolando il 29.09.2012

PREMESSA

Sabato sera era in programma un cinema, ma arrivo lungo da una riunione così decidiamo di uscire a cena. Dopo varie ricerche, la scelta ricade su uno degli agriturismi che volevo provare da tempo, LA BARBERA. Siamo in 2, io e la Perro

LOCALE

Per raggiungerlo bisogna salire lungo la strada ce da Castelvetro porta a Vignola; a metà strada fra la Vecchia Cantina e L'Ustaria tre valli si svolta a sx in via Lunga (un piccolo cartello segnala l'agriturismo); dopo circa 1km ci si imbatte nel cartello AZIENDA AGRICOLA LA BARBERA, ma senza indicazioni...non si capisce se bisogna proseguire dritto o svoltare a dx...lo scopriremo da soli...bisogna svoltare a dx e IN FONDO alla discesa la strada finisce all'agriturismo; il parcheggio su fondo duro semi asfaltato è molto piccolo (7-8 auto)...c'è però spazio in mezzo al terreno adiacente (che con la pioggia si sta purtroppo "allentando"). Da fuori il casolare è molto bello...si entra e al pian terreno ci sono solo i bagni...bisogna salire le scale e si arriva al primo piano con mega salone con circa un centinaio di coperti, tutto rustico restaurato, pavimenti in cotto e molto spazioso.

SERVIZIO E MENU

Veniamo fatti velocemente accomodare, poi veniamo "dimenticati" per una decina di minuti...non sapendo come funzioni la serata e non vedendo menù mi preoccupo leggermente, poi finalmente arriva una cameriera che ci elenca a voce i piatti (nel frattempo viene portato un piatto con 2 bruschette a testa): dobbiamo scegliere un primo (o bis o tris) fra 5, poi gnocco e tigelle, vine portata una bottiglia di lambrusco (mi sembra si potesse scegliere anche un cabernet e un bianco). Una volta portati i primi (abbastanza velocemente), i tempi di servizio si allargano oltremisura (seduti alle 21.15 ci alzeremo alle 23.45)

ORDINE (fisso; da scegliere solo i primi)

- 2 bruschette - tris di primi (tortellini in brodo, triangoli la barbera, strozzapreti alle melanzane) - gnocco e tigelle, affettati, lardo, marmellata, umido (pollo e costine) - dolce pesca - caffè e amaro

CIBO

la bruschetta è abbastanza anonima (speravo in un antipasto + fantasioso) tortellini in brodo moolto buoni triangoli ripieni la barbera (panna, noci, speck radicchio) spettacolari, eccezionali, buonisssimi strozzapreti alle melanzane appena sufficienti (poco saporiti) gnocco buono, tigelle buone salumi senza infamia e senza lode marmellata buona umido (pollo e costine) discreto (ne ho mangiati di meglio)...purtroppo è "poco unto" :) dolce pesca...non è il mio tipo di dlce preferito, ma questo era buono  

CONTO

46 eur con RF CONCLUSIONE

bella location, prezzo ottimo, quantità abbondanti; servizio luuungo e cibo abbastanza buono (alcune cose ottime, altre discrete) siamo sui 3/3,5 cappelli; sicuramente da tenere in considerazione per cene di gruppo.