Recensione su Ristorante Pizzeria Il Nettuno Fiorano Modenese
visitato da Rod il 14.10.2012

Ciao.

Per festeggiare mio padre ecco che decido di risparmiare km ed ore di tempo e provo ad andare al Nettuno per mangiare pesce.

Conosco il locale per la pizza, ma il pesce ancora mi mancava.

Mi sono organizzato al telefono per decidere il menù.

 

Siamo in sei.

Antipasto freddo "pianeta mare", con misto classico, dal cocktail di gamberetti alla seppia.

Compreso carpaccio di spada e di tonno. Particolarità, tutto scondito. Però portano olio, sale etc a parte.

Servito con pane fatto da loro. Molto buono.

Secondo antipasto, caldo. Cozze, vongole, con polipetti in umido. Base rossa.

Che col pane ci sta ancora meglio. Bene.

Per accompagnare gli antipasti ho ordinato un Motivo Rosè, che ci stava davvero bene.

 

Poi spaghetti allo scoglio. Sono anticipati dalla distribuzione dei tovaglioli antischizzo da legarsi al collo.

Sono a base rossa (li preferisco senza pomodoro). Ma sono buoni. Anche le "bestie" sono buone e abbondanti.

Solo le cozze forse non erano così saporite.

 

Finiamo il Rosè e allora ordino una bottiglia di Pinot Nero vinificato bianco, perfetto per lo Scoglio e per il seguito.

Visto l'abbondanza riduciamo le quantità preposte per il continuo.

Ma non i gamberoni al sale. Sono 18, che fanno bella mostra di sè sul piatto di portata.

Peccato per il sale non tolto subito, che tende a continuare a cuocere la carne e a salare.

Li sgusciamo in fretta. Un filo di olio (il Delicato della Carapelli) e sono davvero ottimi.

A conclusione, servite insieme ai gamberoni, due fritture miste.

Di soli totani e gamberi. Calda, asciutta e croccante.

 

Niente dolce, eravamo satolli.

Un sorbetto al limone (o caffè).

 

Mi son trovato molto bene.

Non do i 5 cappelli perchè la qualità, pur buona, non era al top.

Ma per il prezzo pagato, 4 cappelli alla grande!

E non abbiamo intasato autostrada, consumato eccessiva CO2 etc.

 

Rod