Recensione su Nicolas Bologna
visitato da Jimi-Hendrix il 01.12.2012

All’uscita dalla visita alla casa di Lucio Dalla, dimora da sogno di un artista immenso, girovaghiamo in centro cercando un buon posto per mangiare. Dopo un paio di respingimenti, vista l’ora tarda, le 14, ci infiliamo in questo ristorante pizzeria un po’ nascosto nel centro cittadino.

Il target della clientela è quello turistico, ma poco importa, a questo punto. I prezzi esposti fuori sembrano abbordabili. L’interno è composto dall’ingresso con due sale ai lati per gli avventori; il numero dei coperti è elevato e c’è molta gente, con tavoli assai vicini. Il locale è arredato nel gusto moderno, con qualche richiamo al mare a al sud, grazie a quadretti e disegni sulle pareti; coperti abbastanza eleganti e aspetto generale pulito e curato. Bagni in ordine e puliti.

Il menù offre di tutto e di più, dalla cucina locale a quella nazionale, ai piatti di carne e di pesce, fino alle pizze tradizionali e a quelle speciali. Io e la mia amica optiamo per la pizza: cotto e salsiccia per il sottoscritto e una contadina senza mozzarella per la mia amica (cipolla, funghi e salsiccia); da bere una bottiglia d’acqua liscia da mezzo litro e un quartino di vino della casa, un sangiovese, discreto.

Dopo un po’ arrivano le pizze fumanti, dal diametro notevole, di forma irregolare, quasi ovale. La consistenza della pasta è croccante, ma non tanto, perché non si frantuma in mille pezzi, di medio spessore; cornicione ordinario e condimento sufficientemente presente. A me la pizza croccante a priori non ispira particolare fiducia, però questa è più che mangiabile. Discreta.

Terminata la pizza concludiamo con un ordinario caffè ed un buon sorbetto al limone.

Il servizio, curato nella fattispecie da una ragazza, è stato sempre gentile e celere, niente da dire.

Alla cassa il conto si presenta come segue:

Coperto per due € 4.00

Pizza cotto e salsiccia € 7.00

Pizza contadina € 7.00

Sorbetto € 3.50

Caffè € 1.50

Acqua liscia 0,5 lt € 1.50

Quartino di vino sfuso € 3.50

Totale di € 28.00 che a testa sono € 14.00

 

Il prezzo delle pizze mi sembra equo, quello del resto un tantino sopra la media.

Ci siamo trovati benino, anche se la pizza non è così eccezionale e i prezzi non sono proprio economici. L’ambiente è sì accogliente e pulito ma assai turistico. Chissà come sono le pietanze del ristorante..

Sono indeciso tra 2 o 3 cappelli; come prima visita sto a difetto e assegno un buono, 2 cappelli. Non mi sento di consigliarlo appieno, anche perché il centro di Bologna è pieno di ottimi locali e localini più buoni ed economici anche se qui però non è una pessima scelta, ci si può andare, specie in orari inusuali, quando altri sono ormai chiusi.