Recensione su Acquapazza osteria del mare Fossoli di Carpi
visitato da papera il 19.12.2012

Mercoledì sera cena con un’ ex collega di lavoro. Decidiamo di andare a provare L’Acquapazza, osteria del mare, dopo aver letto le recensioni su Gustamodena.

E’ l’ex Cantina di Gruppo, anche i proprietari sono gli stessi.

La formula come già spiegato dai precedenti recensori prevede che la proprietaria passi tra i tavoli mostrando i piatti preparati dalla cucina. I commensali possono scegliere se prendere i piatti o meno. Ogni piatto scelto ha un prezzo fisso di € 7.50. Mi piace molto come sistema, perché in questo modo ci si possono dividere i piatti, provando in questo modo più portate. E’ anche facile tenere sotto controllo la spesa finale.

Il locale è un fabbricato rurale ad un piano, con ampio parcheggio non asfaltato. All’interno vi è un’unica sala rettangolare che può ospitare una cinquantina di coperti. In fondo si vede la cucina. Tavoli abbastanza distanziati, tovaglia e tovaglioli in stoffa, tetto con travi a vista.

Arriviamo alle 20,30 (abbiamo prenotato), ci sono 3 tavoli occupati, altri 4 si riempiranno dopo il nostro arrivo.

Da bere ordiniamo una bottiglia di acqua naturale e una di acqua frizzante, niente vino (amica gravida e io sotto antibiotico…), assieme al bere arriva un sacchettino di carta con pezzetti di gnocco caldo, che verrà riempito più volte dalla cameriera nel corso della cena.

Abbiamo iniziato con un’insalata tiepida di seppie e verdure dell’orto (fagiolini, cannellini, peperone), molto buona, seppia morbida, verdure croccanti, ottimo antipasto.

A seguire frittelle di baccalà e di bianchetti (con zucchine julienne e cubetti di pomodoro), ottime, calde e croccanti, non unte, e un guazzetto di moscardini leggermente piccanti, con polenta abbrustolita veramente delizioso.

Come primo scegliamo dei tagliolini al nero di seppia con calamaretti e fagiolini, buoni, abbastanza piccanti, calamari molto morbidi, non gommosi, e fagiolini croccanti.

Come secondo scegliamo il fritto misto, croccante, leggero, porzione abbondante.

Non siamo riuscite a resistere al dolce, tortino caldo al cioccolato per me, fantastico, non troppo dolce, cuore fondente, e crema catalana per la mia amica, che non ho assaggiato ma a detta sua era molto buona.

Conto finale: 2 bottiglie d’acqua 5€, 2 coperti 5€, 5 piatti 37.50€, 2 dolci 8€ per un totale di 55.50€.

Anche tutti gli altri piatti non scelti erano molto invitanti. Mi sono ripromessa per la prossima volta di provare le alici fritte, a sentire i commenti del tavolo vicino devono essere fantastiche!

Concludendo: mi sono trovata bene, la proprietaria è molto cortese, il servizio abbastanza rapido, il pesce decisamente fresco e cucinato molto bene. Bella la formula di fermare solo i piatti che interessano. Lo consiglio, sia per cene di coppia che per uscite con gli amici.

Voto finale: 4 cappelli, sia per la qualità del cibo che per la varietà dei piatti presentati. Prezzo più che onesto per dei piatti di pesce ben cucinati. Ci tornerò sicuramente presto!