Recensione su Trattoria La Spiga Vignola
visitato da lukeforever il 29.12.2012

Torno a distanza di alcuni mesi, ero stato a ferragosto, x assaggiare le tigelle

Il locale [ molto carino, arriviamo verso le 20,30, nn tante persone occupano i tavoli accuratamente apparecchiati

Ci accomodiamo e subio arriva la gentilissima cameriera che ci accende la candela, bene ,cenetta romantica come piace a me.

Ci conegnano menu' e carta dei vini, ho notato molto curata, ordiniamo una liscia e un prosecco brut col vetoraz 2011, consigliato

dal titolare molto buono.

ordiniamo solo tigelle, con intingolo di salciccia e funghi ottima, stracchino, vassoio di affettato misto, salame,prosciutto,coppa, pancetta

il battuto di lardo con parmigiano,cipolline agrodolci.

Nell'attesa delle tigelle, ci servono un vassoietto di gnocchini fritti, molto gradito.

Le tigelle sono leggere, croccanti fuori, e nn con tanta mollica all'interno. Ottime a mio giudizio.

I salumi sono di ottima qualita', lo stracchino freschissimo, direi che il tutto e' curato particolarmente bene.

Finiamo con un solo dolce, una crema catalana, molto buona, cremosa, decisamente fatta bene.

2 caffe' e l'immancabile nocino.

Che dire serata passata nel migliore dei modi, in un clima tranquillo, di cordialita', romantico, il top x me visti i miei gusti.

dettagliatamente come segue

Coperto x 2 ..5 eurini

acqua x1 ..2 eurini

vino x 1 ..15 eurini

tigelle x 2 ..8 eurini

affettato x 2 ..10 eurini

formaggi x 1 ..3 eurini

intingolo funghi e salciccia x 1 ..4 eurini

cipolline agrodolci x 1 ..3 eurini

dolce x 1 ..5 eurini

caffe' x 2 .. 3 eurini

nocino x 1 ..2,50

totale 60,50 arrotondato a 60 eurini

consigliatissimo.

buon 2013 a tutti