Consigliatissimo!! Come regalo per il mio compleanno il moroso organizza una giornata nei pressi del Lago.
Tra le cose, prenota per cena in questa enoteca con cucina, trovata su "Osterie d'Italia" (che è sempre una garanzia).
Arriviamo con un'ora di anticipo rispetto alla prenotazione, ma vista la stagione Bardolino è quasi deserta, il locale è tutt'altro che pieno e non ci sono problemi a farci accomodare.
Il locale è davvero piccolo, saranno circa 30 coperti all'interno al massimo. Intravediamo anche una veranda esterna, forse in estate apparecchiano anche lì.
L'arredamento è davvero particolare: i tavoli, tutti diversi l'uno dall'altro, sono di legno, alcuni d'epoca. Notiamo, di fianco al nostro tavolo, un tavolino ricavato dal piano di una macchina da cucire "Pfaff". Le pareti sono completamente addobbate: quadretti, statuette di legno, mensole... e i tavoli sono apparecchiati con tovagliette di lana rossa e anch'essi piuttosto pieni di suppellettili.
Il tutto da' un piacevole senso di calore e di "casa". Dietro al nostro tavolo c'era una credenza piena di libri, quasi tutti di cucina.
Appena seduti una cordiale, credo, proprietaria, ci consegna i menu e il tomo dei vini e ci porta una bottiglia di acqua.
Il menu comprende un numero ridotto di piatti, ma tutti piuttosto elaborati e molto invitanti.
Optiamo per:
- crema di cardi con tartufo, servita con straccetti di pollo e crostini di pane croccanti: calda, saporita, cremosa al punto giusto
- tagliolini con pesce di lago e radicchio rosso, olive e capperi: leggermente piaccanti, saporiti
- filetto di pesce di lago con mandorle e insalatina: delicato e croccante, si sentiva benissimo il sapore del pesce
- carne di toro all'olio del garda con mostarda di agrumi da condire con diversi tipi di sale presentati in simpatici barattolini
- crem brulé con polvere di liquerizia: celestiale direi...
Per accompagnare abbiamo bevuto vini al calice: un Valpolicella Superiore per me e per il moroso prima un bianco fermo del veronese (di cui non ricoro il nome), poi un Bardolino.
La cena è volata via in un'atmosfera piacevole e rilassante, tutte le porzioni erano perfette, abbiamo finito sazi ma non appesantiti.
Se torneremo in zona di sicuro ci fermeremo nuovamente in questa incantevole enoteca!
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13/01/2013
Bel posticino, poi il fascino del lago.....