Imperdibile!!! Andiamo a Fidenza per shopping sotto la pioggia e faccciamo in modo di essere in zona per pranzo
Puntiamo a provare questa salumeria, posta sulla rotatoria all'uscita dell'autostrada e proviamo a entrare. All'interno ci aspetta il paradiso del ghiottone, con innumerevoli specialitàdi salumi e formaggi della zona e non solo.
Eravamo orientati verso dei semplici panini al prosciutto ma dietro al bancone abbiamo scorto torta fritta e focaccia all' olio d'oliva, così abbiamo deciso di sederci in uno dei tavolini (all'aperto, nonostante la pioggia) e abbiamo ordinato 12 pezzi di torta fritta e 12 pezzi (piccoli)  di focaccia, insieme ad un piatto di crudo e della crema di parmigiano.
In pochi minuti ci apparecchiano e ci arriva un gran vassoio di prosciutto crudo (saranno stati 4 etti), dolce e magro, di una qualitàveramente eccezionale e la ciotola con la crema di parmigiano ,una muosse di ricotta e parmigiano (credo) ottima anche questa ,ÂÂ
La torta fritta è simile al nostro gnocco fritto , più spessa e salata in superficie, ce la portano tiepida ed è buonissima.
La focaccia all'olio d'oliva, alta e morbida, di farina di grano duro, indimenticabile per fragranza e bontà.ÂÂ
Abbiamo bevuto una bottiglia grande di acqua e una birra piccola (Moretti in bottiglia).
Vi posso garantire i 6 euro a testa meglio spesi della nostra vita!
Lo scontrino è il seguente:
piatto salumi € 20
acqua € 1,50
birra €. 2,50
la-bruciatorte 
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13/01/2013
qualcosa che "non funziona" ci deve essere: 4 etti di prosciutto a 20 euro ? :mmm: focaccia e torta fritta erano gratuite ? :mmm: oppure nel piatto di salumi era "tutto compreso" ? :mmm: