Recensione su Atmosfere... Modena
visitato da IlariaL il 15.01.2013

La voglia di una buona pizza per cena si unisce a quella di provare un posto nuovo,e dato che ormai abbiamo sperimentato quasi tutti i più o meno nuovi locali nati nelle immediate vicinanze del cinema Victoria non ci resta che provare questo ristorante-lounge bar, di cui abbiamo sempre letto recensioni molto buone.

Sono quasi le nove di sera quando io e il mio moroso arriviamo a destinazione, nel locale sono già occupati alcuni tavoli da due e da tre  più una tavolata in cui stanno cenando una decina di persone, ma date le dimensioni piuttosto ampie della sala non hanno problemi a farci accomodare. 

Arredamenti moderni principalmente nei toni del bianco e nero, luci soffuse e diversi quadri piuttosto grandi alle pareti, nel complesso un locale molto piacevole ed elegante che, oltre alle pizze, offre anche diverse proposte tra primi e secondi piatti e la possibilità di cenare con gnocco e tigelle.

Dopo una rapida occhiata al menù ci concentriamo sull'elenco delle pizze, che è piuttosto ampio e spazia tra gusti classici, calzoni farciti, pizze bianche o più sfiziose e ricche di farciture: alla fine ordiniamo una pizza al prosciutto crudo bianca e una Dolce Vita per il mio moroso, che è una pizza bianca con bresaola e funghi come ingredienti di base per la farcitura, oltre ad una bottiglia di acqua e una Coca Cola alla spina media ( che si rivelerà poi essere una Pepsi).

Il servizio è molto veloce e in breve tempo arrivano le nostre pizze, che sono di diametro medio-grande, ben farcite, sottili ma non trasparenti e con un bordo croccante e cotto alla perfezione (in forno elettrico), asciutto ma non secco e friabile, e senza alcun segno di bruciatura: anche il gusto ci soddisfa pienamente, nonostante l'impasto non sia particolarmente saporito, la ricca farcitura e la buona qualità degli ingredienti usati ce le fanno apprezzare molto.

Dopo una buona pizza risultata nel complesso anche abbastanza leggera e ben digeribile ci facciamo tentare dai vari dolci presenti nel menù: tra varie proposte di crepes farcite, carpacci di ananas e frutta mista, fiordilatte con copertura a scelta, mascarpone con torta Barozzi, tartufi, gelati e dolce della casa (la classica mattonella con biscotti, cioccolato e crema al mascarpone), io ordino una coppa di gelato, mentre il mio moroso sceglie un affogato al caffè.

I dolci arrivano su due bei vassoietti bianchi, la mia coppa è davvero abbondante, tanto che avrò bisogno di un aiuto "esterno" per terminarla, ed è composta da tre palline di gelato alla crema, al cioccolato e alla stracciatella guarnite da una cialda croccante e da una colatura di cioccolato sulla superficie, mentre al mio moroso viente servito un tartufo bianco accompagnato a parte da un piccolo bricco di caffè per poter creare sul momento l'affogato secondo il suo gusto.

Ampiamente soddisfatti anche dalla prova dei dolci, che terminiamo con calma date le quantità, ordino un caffè come giusta conclusione della cena e paghiamo un conto a mio parere nella media, tenendo conto anche dei dolci ordinati oltre alle pizze e alle bevande.

Il locale è aperto tutti i giorni, anche a pranzo ad eccezione del fine settimana, e mi sento di consigliarlo sia a chi si trova in zona per recarsi al cinema sia a chi ha semplicemente voglia di provare un posto nuovo, esteticamente piacevole e ben curato, con un servizio giovane e veloce e pizze buone e sottili, per gli amanti del genere.