Recensione su Da Pasticcino Castelnuovo Rangone
visitato da micia&spank il 16.01.2013

Dopo tanti tentativi falliti per colpa nostra e loro, finalmente, nonostante la neve, riusciamo ad andare a cena in questo ristornante. Il locale è particolare, sicuramente caratteristico il bagno e interessanti i caschi dei piloti di formula 1 in bacheca. Ci fanno accomodare ad un ampio e comodo tavolo rotondo e ci portano i menu. Dalle recensioni, ricordiamo che il piatto forte sia la carne e, quindi, ci orientiamo sui secondi. Ordiniamo uno chateaubriand per due e due grigliate di manzo senza agnello, per contorno una verdura grigliata per me e una patata arrosto per la mia amica. Da bere: una bottiglia di frizzante, una di naturale e una bottiglia di Bonarda, scelta da una lista vini veramente fornita ed attenta. Per ammazzare l'attesa, i ragazzi ordinano un antipasto di crostini misti e uno gnocco fritto con prosciutto. Gli antipasti arrivano velocemente: due pezzetti di gnocco fumante con prosciutto davvero aromatico e i crostini (morbidi?), scarsi, ma buoni. In seguito portano i contorni: le verdure alla griglia sono varie (2 pomodori, una fetta di cipolla, mezza fetta di melanzana, due fettine di zucchine e un assaggio di belga), crude e poco saporite, al contrario delle patate, molto saporite, ma secche. In seguito arrivano le carni: un vassoio per la chateaubriand, accompagnato, a parte, da verdure alla griglia, salsa con olio e maionese aromatizzata con spezie, e un vassoio per la grigliata, accompagnato con olio.... OVUNQUE. Diciamo carne con moltissimo olio. La qualità è veramente ottima: filetto, tagliata, ecc davvero tenere e saporite, peccato per il condimento. Anche la quantità non è esagerata, considerati i 18 euro a testa. Ordiniamo tre dolci: creme caramel, misto crostate e torta Barozzi con zabaglione; io non prendo niente, ma mi dicono che sono molto buoni, anche se scarsi di quantità. Terminiamo con tre caffè, una grappa ed un Averna. Devo ammettere che sono un po' delusa, mi aspettavo di uscire davvero soddisfatta, ed è un peccato perchè la carne è davvero speciale, ma proprio per quello, credo sia preferibile apprezzarla in purezza.