Recensione su Osteria I 5 Sensi alla Pomposa Modena
visitato da Rolando il 26.01.2013

 

 

PREMESSA

Sabato sfruttando le mie “conoscenze” riesco (con dovuto anticipo) a prenotare un tavolo x 2 per usufruire del coupon di groupon acquistato due mesi prima

 

IL LOCALE

Rispetto alla vecchia osteria della pomposa, il banco-cassa adesso si trova appena entrati sulla sinistra; il resto del locale è variato solo nei colori (prevale l’arancione) e nelle luci (soffuse); buona parte dei quadri è rimasta la stessa…purtroppo sono spariti quelli relativi ai gialli, mentre ha fatto capolino un non precisato dipinto inneggiante la squadra dell’uomo col parrucchino; c’è anche appesa una recensione delle Patty :-)

 

IL COUPON

In Sintesi

• Pranzo o cena con specialità piemontesi ed emiliane per:

- 2 persone a 29 EUR  invece di 116

• Il menu comprende a testa:

- flûte di benvenuto

- antipasto tipico con soma d'Aj, gratin dell'osteria, frittelle di baccalà, tomini fritti con miele di Alta Valle 

- primo a scelta tra risotto dell'osteria, tagliatelle dell'osteria, tortelloni dell'osteria con ripieno e sughi della tradizione a scelta (ripieno di zucca con ragù di carne, ripieno di pera e ricotta con burro aromatizzato allo zafferano e semi di papavero o tortelloni di magro, in base alle disponibilità e alla freschezza dei prodotti)

- secondo a scelta tra cotolettone dell'osteria, scaloppine all'aceto balsamico o bagna couda 

- contorno a scelta tra insalata, patate al forno o contorno di stagione

- dolce a scelta tra bonet, tarta ten o mascarpone piemontese 

- una bottiglia di vino ogni 2 persone a scelta tra rosso piemontese o emiliano romagnolo 

- una bottiglia d'acqua ogni 2 persone 

- caffè

- amaro o limoncello 

• Coperti inclusi

 

MENU

Piatti tipici piemontesi insieme a piatti tipici modenesi: 3 antipasti, 4/5 primi, 4/5 secondi, 3/4 dolci

 

ORDINE

2 antipasti

2 primi

1 secondo

2 dolci

1 amaro

1 caffè

1 acqua

1 boccia vino (dolcetto)

 

SERVIZIO

Veloce e soprattutto gentilissimo, con descrizione dei piatti e chiacchiere finali del titolare. (peccato solo che per il coupon non fossero disponibili gli agnolotti)

 

CIBO

°Frittelle di baccalà: x me discrete, x la perro spettacolari

°Crostone con aglio e lardo: x me spettacolare, si scioglie in bocca

°Risotto porri zafferano e gorgonzola… avrei preferito che la perro prendesse il risotto con salsiccia e barbera…peccato…in effetti questo non si discosta molto da un normale risotto allo zafferano…buono è buono, ma secondo me non ha senso andare al ristorante x prendere il risotto allo zafferano

°Tortelloni con ristretto di cappone…porzione non abbondante ma molto molto buoni

°cotlettone dell’osteria: scegliamo quello leggero con pomodoro rucola e balsamico buono

° 2 dolci tipo budino discreti

 

CONTO

Come da coupon 29 eur totali

 

CONCLUSIONE

4 cappelli