Recensione su Bar Ristorante il Faggeto Faeto di Serramazzoni
visitato da micia&spank il 27.01.2013

Finalmente riusciamo ad andare a cena in questo ristorante con l'utilizzo del buono messo a disposizione su Gustamodena. Arriviamo alle 20e15, ci accoglie il proprietario e subito scopriamo che siamo gli unici clienti, quindi, direi un plauso ai proprietari che ci hanno riservato la gentilezza di aprire e cucinare solo per noi. Faccio presente che sono in possesso di un buono e mi spiegano che possiamo ordinare quello che vogliamo e poi scalare dal conto l'importo. Cominciamo bene! Grande ospitalità, cortesia, locale curato ed atmosfera silenziosa e piacevole. Mentre consultiamo il menu, ci offrono un antipasto di crostini al formaggio ed olive e un pezzetto di gnocco fritto, molto buoni. Ordiniamo: 1 piatto di tortellini in brodo, due grigliate miste (senza salsiccia), 1 porzione di verdure pastellate e 1 di fiori di zucca fritti. Da bere 1 frizzante e 1 pra' di bosso da 375. I tortellini arrivano in fretta e mi dicono siano buonissimi. Poi arriva una supergrigliata, davvero abbondante: 2 braviole, 2 bistecche di coppa, 4 sgranelli (parte nobile del maiale) e 2 pezzi di pancetta. Altrettanto abbondanti le verdure. Fritto ottimo, poco unto e croccante. Al posto del pane ci portano 10 crescentine calde (che ci mettono in un sacchetto per poterle portare a casa). Tutto davvero ottimo! Siamo sazi e rinunciamo al dolce, ordiniamo 2 caffé e ci offrono 2 bicchierini di Parampampoli. Ci intratteniamo un'altra oretta in piacevoli chiacchiere con i proprietari (suocera e genero), davvero cordiali e cortesi. Un grazie alla cucina e, soprattutto, alla simpatia della Sig.ra Alfa!!! Torneremo!!