Recensione su Osteria del Simposio Montardone di Serramazzoni
visitato da pietro il 16.02.2013

Ogni tanto capitiamo qui

il locale è sempre lo stesso, informale piuttosto casalingo

il gestore un simpaticone ormai di ns conoscenza

arrivano subito degli antipastini con cui si può aspettare il pranzi o , niente i chè ma friti di polenta sfoglie varie che gradiamo sempre

acqua frizzante e cabernet (emiliano) non impegnativo

I primi : io due crespelle verdi con salsa di funghi (sono pentito di non averne ordinato 2 piatti tanto sono buone - mia moglie fagotti di pasta di grano saraceno con ricotta di pecora otfimi.

i secondi Io un filetto Angus cottura media , perfetta con una salsa di spinaci piccanti, mai sentita ma buonissima da mettere su ogni boccone di filetto , una delizia, pulita anche la tazzina della salsa che poi è una mousse.

Manuela un coniglio con crocchetta di patate sbafata senza lasciarne un briciolo intorno alle ossa,

I dolci Una porzione di frappe con salsa di zabaione buonissime e io bignè del simposio con mascarpone e cioccolato - divino

Caffè Illy ottimo

Ci si trova sempre bene e i piatti oltre che ottimi sono anche ricercati e non banali. Ci si tornerà appena possibile