Sabato telefono all'agriturismo per prenotare (per tre) per la domenica a pranzo, Al ragazzo che mi risponde (penso Mongi) chiedo come funziona il tutto e molto gentilmente mi fornisce tutti i chiarimenti richiesti, intanto chiedo se posso ritirare le marmellatine del gustapremio :) mi dice che non ci sono problemi :)
Arrivati poco dopo mezzogiorno (su consiglio di Mongi), veniamo fatti accomodare da alcune ragazze, per il momento siamo noi tre e un altro tavolo . In seguito la sala verràriempita da due gruppi.
Come partenza piccolo antipasto: tre fette di salame, parmigiano, tre pezzetti di frittatina buonissima e tre pezzetti di erbazzone buonissimo. Come primi due tortellini in brodo e un risotto all'ossobuco, quest'ultimo semplicemente favoloso, cottura, mantecatura e un gusto semplicemente perfetti, mia figlia lo ha assaggiato quasi alla fine e non ho più avuto indietro il piatto, comunque ho finito i suoi tortellini, mi sono consolata ugualmente :)
Come secondi proseguiamo con due straccetti rucola e grana, e per me un arrosto, accompagnati da patate al forno, mi viene riferito che gli straccetti sono buoni e teneri, come del resto tenerissimo e saporito il mio arrosto.
Per dessert, due zuppe inglesi, definite da marito e figlia tra le più buone assaggiate, e io coppetta al mascarpone golosissimo con le scaglie di cioccolato. Ormai stiamo per scoppiare, chiuderemo il pranzo con un caffè macchiato e un liquore alla liquirizia molto buono.
Da bere avevamo preso un quartino di pignoletto e due di acqua gasata. Alla cassa conosciamo Mongi, che mi consegna le marmellatine, giàaperto un vasetto: molto buona.
Chiuderemo questa domenica soleggiata di quasi primavera in piazza Maggiore a Bologna a seguire le prove del concerto per Lucio Dalla, così senza saperlo ho visto e sentito alcuni dei miei cantanti preferiti, BELLISSIMO.
07/03/2013
Una domenica alla grande! Dev'essere sfizioso assai quel risotto... :guitarplayer: