Recensione su Vinoteca Modena
visitato da scharik il 05.03.2013

Recensione su
Vinoteca
Modena

Visitato il 05.03.2013
Consigliato!
Scritta da scharik
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 14.33
Coperti: 1
3 commenti

Vado con marito e figlia adolescente in questa enoteca con cucina inaugurata di recente e comoda a casa per festeggiare "a bollicine".

Il locale è composto da una lunga sala: all'ingresso esposizioni di diverse bottiglie, bancone bar e vecchi tini, oltre, ci sono alcuni tavoli e una porta che affaccia su un patio esterno spazioso, arredi moderni ma piuttosto caldi.

Ci vengono servite tigelle ottime e ben cotte con un abbondante tagliere di salumi misti (gustosi e fragranti) e tocchetti di parmigiano e pecorino accompagnati da uno spritz per mia figlia e un Franciacorta 2007 Saten Gatta. Purtroppo, ci è stato servito ad una temperatura inadeguata (alta) dentro al secchiello del ghiaccio che, dopo una mezzora, ha fatto il suo dovere: il vino si presentava di un bel giallo paglierino, dal profumo intenso con una decisa persistenza.

Ci è piaciuta l'accoglienza semplice, informale e la proposta di diverse tipologie di vini al bicchiere direttamente dalle botti.

Piacevole per trascorrere una serata apprezzando buon vino senza spendere delle follie.

 

3 commenti

Reginalulu
17/03/2013
Bentornata :)
scharik
18/03/2013
Grazie mille, ma non sono mai fuggita. Purtroppo ho poco tempo e poca dimestichezza coi mezzi tecnologici.
VinotecaModena
27/03/2013
Grazie per la sua recensione mi volevo scusare sulla temperatura non perfetta di questo ottimo franciacorta un errore che cercheremo di non ripetere più! Tanti saluti dalla Vinoteca e a presto!!!
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