Recensione su Circolo Faeti Ubersetto di Formigine
visitato da marcone il 31.03.2013

Pranzo della giornata di Pasqua al Circolo la Bussola - Faeti -

Siamo in 7 (sei adulti e un bambino che mangia come un adulto o quasi). Entriamo nel bar del circolo, attraversiamo la sala, costeggiamo la cucina ordinata e pulita ed entriamo nella sala da pranzo che ospita circa una quarantina di coperti.

Ad accoglierci gentilemnete c'è il proprietario con madre e nonna che si dedicano alla cucina.

Essendo il giorno di Pasqua c'è sul tavolo una proposta di menù fisso con tre primi due secondi contorni e dolci (veramente non ricordo i piatti), ma subito ci dicono che è possibile scegliere anche fra le altre proposte della casa.

Noi scegliamo la seconda ipotesi e ordiniamo:

1 tortellino in brodo (molto buono)

6 tortelloni vecchia Modena con ragù bianco di pancetta (deliziosi !)

2 porzioni di agnello arrosto (io non l'ho mangiato ma chi l'ha provato è rimasto soddisfatto)

3 grigliate miste (carne morbida e saporita)

4 gnocco e tigelle con salumi misti (tigelle buone e gnocco per nulla unto)

Olre a questo che è quello che abbiamo ordinato, il gestore ci offre alcuni antipasti per comiciare:

- gnocco fritto con salumi, uova sode con maionese, verdure grigliate miste e crocchette di patate. Tutto ottimo e in quantità tale da essere ormai pieni solo dopo l'antipasto !

Aggiungo che tutte le porzioni, anche di quello elencato sopra da noi ordinate, sono veramente abbondanti, quini oltre la qualità c'è anche la quantità !

Bevande: 4 bottiglie d'acqua, una coca cola in lattina e 2 bottiglie di lambrusco campanone.

Non contenti alla fine, prossimi "all'esplosione", ordiniamo 6 dolci 6 caffè e sul tavolo ci portano grappa, limoncino e liquore alla liquerizia.

Un commento sui dolci, zuppa inglese fantastica, mascarpone e salame al cioccolato molto buoni.

Veramente non ci siamo fatti mancare nulla ! Vale la pena andare, il rapporto qualità prezzo è molto buono. Per il quinto cappello aspetto di assaggiare i borlenghi che al giovedì vengono aggiunti al menù !