Recensione su Vesuvio Modena
visitato da Assaggiatore il 27.04.2013

In accordo con la mia compagna, decidiamo di portare la Madre di Lei a cena in pizzeria.

Decidiamo, senza indugi e con la voglia di fare bella figura, di recarci alla pizzeria Vesuvio.

Locale e pizza che conosco molto bene ma che non ho mai recensito.

Arriviamo verso le 19:30, pochi tavoli occupati. Subito veniamo fatti accomodare ed il cameriere prende la comanda:

2 margherite; 1 napoli con abbondanti acciughe; 1 acqua naturale; 1 birra piccola e 1 birra weiss in bottiglia.

Pochissimi minuti e le pizze arrivano fumanti.

Al tavolo tutti concordi: pizza superlativa. La passata di pomodoro è gustosa come fosse pomodoro fresco, il fior di latte sulla pizza fila che è un piacere, la pasta è spessa, morbida e saporita. La Futura Suocera addirittura si lascia andare e ci confida che questa pizza non la scorderà per un bel pezzo! Forse esagerava? Mha!?!?

Terminiamo la cena con 3 dolci: 2 fette di torta al mascarpone ed una cassatina. La torta è una variazione del dolce al mascarpone ma di consistenza appena superiore per poter diventare un semifreddo, la cassatina invece è una imitazione nenche tanto fedele della cassata siciliana. Mentre la Torta, servita in porzioni decisamente abbondanti, soddisfa le signore; la cassatina invece mi ha lasciato perplesso: non era cattiva di sapore ma mi aspettavo un'altra cosa. Sono rimasto deluso. Forse il cameriere potrebbe chiarire meglio la cosa.

Alla cassa il conto è di euro 45.50 arrotondati a 45.

Se la pizza preferita è la classica napoletana, forse la migliore di Modena si mangia al Vesuvio.

Tornerò e tornerò e tornerò ... ...