Recensione su Notte e Di' Carpi
visitato da 7bis il 08.05.2013

Dopo molti mesi dalla mia prima recensione, ho deciso di aggiornarne la scheda non aggiornandola, cioè confermando in tutto e per tutto quanto già scritto l'estate scorsa.

Mi autocito la descrizione del locale, per non costringere nessuno a dover rileggere anche l'altra recensione.

"Il locale è in stile abbastanza informale, adatto a tutti, giovanile e fresco, con l'aria condizionata [ ... ], con i tavoli con panche all'aperto [ ... ], ben illuminato per vedere quello che si mangia e le condizioni igieniche. La sala interna può contenere circa 70-80 persone, di cui una cinquantina nella parte più vicina al forno a legna, mentre i restanti in una zona più appartata protetta da separé (che contraddistingono tutto l'arredamento)". (cfr. 7bis 24/08/2012)

Da aggiungere che tovaglia e tovoglioli sono di carta.

Siamo io e mia moglie, dopo un impegno importante. Decidiamo di fermarci in pizzeria prima di recuperare sua altezza la  principessa di casa, depositata temporaneamente per l'occasione a casa dei nonni.

Per essere un mercoledì sera, la sala è abbastanza affollata. C'è una tavolata di uomini, una di donne, una di famiglie e altri 5-6 tavoli occupati da 2-4 persone in tutto saranno circa 45-50 persone.

L'unico cameriere si destreggia bellamente e non ci fa attendere più del dovuto, anche se ad una prima occhiata gli altri si sono appena seduti e sono quasi tutti in attesa delle pizze.

Vedo sfrecciare una libidinosa giropizza a pasta alta e iperfarcita. Uno spettacolo meraviglioso per gli occhi che fa accendere anche splendidi ricordi a livello delle papille gustative e dei succhi gastrici. Sulla TV si vede sfrecciare anche la Juve con il 31 tricolore appuntato sul petto ... Altro spettacolo che merita le lodi come la pizza ...

Io ordino una funghi (5,00 €), la mia dolce metà una margherita (4,00 €). Arrivano fumanti in pochi minuti ... Belle alla vista, squisite al palato ... Colori vivi ed intensi, il pomodoro di un rosso che fa voglia, la mozzarella che sfoggia tutte le sfumature di bianco, i funghi saporiti ed invitanti ... Forse un po' troppo invitanti, dato che mia moglie me ne ruba parecchi ...

Devo ribadire che si tratta di una delle pizze più buone in circolazione assaggiate nell'ultimo paio d'anni. Ottimo impasto, condimento impeccabile, altezza perfetta, digestione impalpabile ...

Una bottiglia d'acqua naturale da 0,75 l. a 2,00 € ed il coperto a 1,50 € l'uno completano il conto.

Non posso esimermi dal ripetermi per la soddisfazione e per i 4 cappelli. Si va a colpo sicuro, si posteggia davanti al locale o nel parcheggio sul retro e dopo si può fare una passeggiata in centro ...