Recensione su Da Guido Nirano - Fiorano
visitato da Fiore72 il 25.11.2007

Francamente mi aspettavo di più, forse in proporzione ho addirittura apprezzato più il contesto naturalistico-bucolico delle "salse" che non il pranzo in sè. Eravamo in 4 e abbiamo ordinato grigliata per tutti (che per essere buona deve essere mangiata calda) e gnocco e tigelle per 3 (che per essere buoni devono essere mangiati caldi). Il problema, che poi ha condizionato il mio giudizio, è stato che ci hanno portato sì tutta la roba dopo nemmeno 3 minuti che eravamo seduti, ma tutto insieme!!! Carne, gnocco, tigelle, contorni, salumi, nutella, tutto insieme! Tanto che non c'era nemmeno più posto sul tavolo per girarsi. Va bene essere veloci nel servizio ma il risutlato è stato che per gustare le portate ancora calde ci siamo strafogati e siamo stati tutti male per tutto il pomeriggio. Cmq, la grigliata era senza pretese; c'erano assaggi di fiorentina ma.... la vera bistecca è tutta un'altra cosa. Gnocco, tigelle e salumi buoni. Il mascarpone con la barozzi, discreto ma, evidentmente fatto il giorno prima, quindi troppo freddo di frigo. Prezzo, credo fisso, 20 euro a testa.