Recensione su La Bottega del Gelato Modena
visitato da WuMing il 03.08.2013

Ci siamo fermati qui verso le 19 a prendere un chilo di gelato da mangiare con la mia ragazza ed i miei genitori. Non ero mai stato qui prima anche se ne ho sentito parlare da alcuni amici e spinti dai loro giudizi positivi abbiamo deciso di provare questo gelato.
Il locale è bellissimo, è proprio una piccola bottega con un bancone dove i gelato sono contenuti nei pozzetti ed è ovunque il profumo di crema di limone. I gusti si trovano scritti in alto ed ai lati del piccolo negozio vi sono 2 frigo contenenti bellissime torte gelato.
Prendiamo 4 gusti: yogurt ai frutti di bosco, fior di palma, nutella e banana, paghiamo e ci rechiamo a casa.
Dopo la cena ci mangiamo il gelato di consistenza cremosa e dal gusto non invadente ma piacevolissimo; una giusta dose di dolcezza e cremosità!
Il gusto fior di palma è uno dei nuovi gusti pubblicizzati dal negozio e consiste in un fiordilatte fatto con zucchero di canna. Questo gusto ha il sapore deciso, ed il colore ambrato, dello zucchero di canna, sembra quasi un caramello e mi ricorda veramente il sapore dello zucchero di canna. La banana è molto delicata, forse di questo gusto preferisco altre versioni ma resta sicuramente ottimo. Nutella cremosa e ricca ma non invadente nel sapore, in poche parole non mi ha mandato in tilt le papille gustative per l'eccessiva dolcezza. Lo yogurt è molto buono e credo che se ci tornerò me ne prenderò molto di più!
Gelato e servizio sicuramente di ottimo livello, da 4 cappelli! E voglio tornarci anche se è scomodo dalle zone che solitamente frequento perchè ho notato che in alcuni gusti, come il pistacchio fatto con i pistacchi di bronte aggiungo nella vaschetta da portare via granella di pistacchio in abbondanza.
Una bella scoperta questa gelateria che vedo da anni ma che ho sempre snobbato!