Uno dei miei locali preferiti. Bello il posto, in uno dei borghi più incantevoli della provincia come Levizzano, bello il dehors nel portico che dà su un piccolo slargo della strada che va verso la chiesa. Piacevole anche la temperatura, con una leggera brezza che ti fa dimenticare la calura atroce della città.
Siamo due coppie, e ci fanno accomodare naturalmente all'aperto. Per fortuna che avevamo prenotato, i posti a poco a poco si esauriranno tutti, e pensare che eravamo in un giorno feriale : evidentemente molti hanno pensato di venire qui per trovare un po' di refrigerio in questi giorni arroventati dall'anticiclone africano.
Scegliamo tutti e quattro un piatto fantasia, uno dei must del locale. Gramigna con carbonara e zucchine, non male, originale come accostamento, polpette con carote glassate, niente di speciale, frittata con cipolla e crema di peperoni, discreta, tomino con miele, buono come sempre, ananas sciroppata con crema alla menta, senza infamia e senza lode.
A seguire piattine e sgabei per tutti, accompagnati da affettato (prosciutto, prosciutto cotto, salame, coppa), marmellate (di cipolle e di ciliegie), sottaceti, stracchino. Piattine e sgabei molto buoni, ma lo sapevamo, di qualità gli affettati ed una menzione particolare andrebbe alla marmellata di cipolle, delicata e di gusto particolare.
Come vino, assieme a cinque bottiglie di minerale, avevamo molta sete, ci siamo fatti portare un ottimo Gutturnio DOC dei Colli Piacentini 2011, Azienda Maria Poggi Azzali Tenuta Pernice
Due di noi hanno ordinato anche il dessert, una crostata di amarene ed un dolce con mascarpone e cioccolato, buoni, mi è parso di capire. Altri due hanno ordinato infine il caffè.
Il posto e l'atmosfera rimangono sempre molto belli, questa volta però il piatto fantasia mi è sembrato meno curato ed originale del solito. Meno male che invece piattine e sgabei sono stati all'altezza. Comunque una bella serata, lontano dalle fauci di Caronte.
07/08/2013
Cosa sarebbero piattine e sgabei? Grazie.